¡Lindo y delicioso! Hoy vas a aprender cómo hacer una receta de pavé de fresas simple y súper fácil . Este postre es muy rápido de preparar, queda perfecto en la fuente y el sabor es apasionante. ¡Tienes que probarlo!
Perfecto para hacer tanto en Navidad como también es una gran opción de postre para el almuerzo familiar. ¡Veamos cómo hacer la receta de pavé de fresas!
Receta simple y fácil de pavé de fresa
Ingredientes
- 1 paquete de galletas de champán
- Guaraná para mojarlos
- 1 caja de fresas
Crema:
- 1 lata de leche condensada
- 2 latas de leche
- 3 gemas
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Techo:
- 3 claras de huevo
- 1 lata de crema
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 caja de fresa
Modo de preparar
Crema:
- Mezcla la leche condensada, la leche, las yemas de huevo, la maicena y la esencia de vainilla, y lleva a ebullición para espesar.
- Reservar y dejar enfriar.
- Después de frío, poner trocitos de fresa y colocar en un bol.
- Remojar las galletas en el guaraná rápidamente sin remojar y colocar sobre la crema.
Techo:
- Batir las claras de huevo y agregar el azúcar.
- Retire de la batidora y agregue la crema sin suero, revolviendo suavemente.
- Colocar sobre las galletas.
- Decora con fresas y refrigera.
¡Listo! Sirve de 8 a 12 porciones.
Postre con fresas
La fresa es una fruta muy utilizada en la elaboración de diversos tipos de postres. Su sabor es llamativo y hace que todo sea más sabroso, ya sea un simple pavé o una sabrosa tarta.
Por ser una fruta dulce, también se puede combinar con otros ingredientes, como el nido de leche y el chocolate en postres como el nido de leche pavé con fresas, con leche o con chocolate blanco.
