La tarta sin gluten y sin azúcar, además de deliciosa, es más saludable y consigue que más personas puedan consumirla. Y con eso en mente, queremos enseñarte una forma fácil y práctica de prepararlo. De esta forma, podrás tener disponible este snack cuando quieras.
Te deseamos buen provecho, y no olvides dejar tu comentario contándonos tu experiencia con esta delicia. Hasta la próxima receta.
Cómo hacer una tarta sin gluten y sin azúcar
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 plátano maduro
- ½ taza de aceite de coco
- 2 cucharadas de maní tostado (sin sal y sin piel)
- 1 cucharada de levadura química
- harina de maíz para espolvorear
MODO DE PREPARO
- Bate los huevos durante 2 minutos en la licuadora.
- Agrega el plátano y bate hasta que se convierta en una crema.
- Ahora pon el aceite de coco y bate más hasta que quede homogéneo..
- Sin dejar de batir, agregue el coco y los cacahuetes y continúe durante 1 minuto más.
- Engrasa una forma de cono central con aceite de coco y harina de maíz.
- Llevar a horno medio precalentado a 180°C por 25 minutos o hasta que esté dorado (hacer la prueba del tenedor para asegurarse de que esté cocido por dentro).
- Desarrollar tibio y dejar enfriar.
CONSEJOS
Si lo desea, espolvoree canela molida por encima.
