Recibe su nombre porque está hecho de masa blanca con un relleno de chocolate, dándole el aspecto de un hormiguero.
¿No sabes cómo prepararte? Estás en el lugar correcto entonces. Aprenderás a preparar una receta de bizcocho hormigueo fácil, sencillo y esponjoso . Además, descubrirás infinidad de posibilidades y diferentes preparaciones presentes en nuestra súper selección de recetas.
Obtenga esta increíble preparación ahora mismo y, en la secuencia, conozca las innumerables posibilidades presentes en la lista.
Ingredientes
Pasta:
- 04 huevos
- 05 cucharadas de mantequilla
- 02 tazas de azúcar
- 01 taza de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de chocolate granulado
- 1/2 taza de coco rallado
- 01 cucharada de polvo de hornear
Cobertura :
- 1 caja de leche condensada
- 01 caja de crema de leche
- 01 cucharada de mantequilla
- 03 cucharadas de chocolate en polvo
Modo de preparo
Pasta:
- En la batidora, coloque las yemas de huevo, la mantequilla y el azúcar. Bate hasta que se mezclen todos los ingredientes.
- Agregue la harina de trigo y vuelva a batir.
- Mientras bate la harina, agregue la leche.
- El resultado será una masa muy suave y esponjosa.
- Volver a la batidora haciendo las claras de huevo.
- Luego agregue las chispas, el coco rallado y el polvo de hornear a la masa. Revuelva suavemente.
- Poner las claras en nieve poco a poco. Mezclar bien.
- Transfiera la masa a una forma rectangular engrasada y enharinada.
- Llevar a hornear en horno precalentado a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
Techo:
- Poner todos los ingredientes en la sartén y llevar a fuego medio.
- Remueve hasta llegar al punto brigadier
Asamblea:Una vez listo, solo echa el glaseado por encima, córtalo y ¡disfruta!
