Pastel de Frango Assado es un snack perfecto entre horas, para servir en una fiesta, como tentempié y mucho más. Saber cómo hacer pastel de pollo al horno casero es excelente para ahorrar dinero y aún así congelar y servir en otra ocasión.
Esta receta de pastel de pollo al horno es muy fácil de hacer y es excelente para congelar. En la preparación se utilizan pocos ingredientes y la sazón del relleno de pastel de pollo depende de ti, así que puedes utilizar los ingredientes que más te gusten.
¡Mira el paso a paso a continuación y prepara esta maravillosa receta de pastel de pollo asado que definitivamente querrás repetir varias veces! Pastel de pollo al horno.
Ingredientes para el pastel de pollo al horno
Pasta
- 2 tazas de harina de trigo (té)
- 1 cucharadita de polvo de hornear químico
- 6 cucharadas de margarina
- 2 huevos
- una cucharadita de sal
- 1 unidad de yema de huevo para pincelar
Relleno
- 1/2 pieza de cebolla picada
- 1/2 cucharada de salsa de tomate
- Media lata de guisantes
- 1 pieza huevo cocido y picado
- 1 pizca de pimienta blanca
- Una pizca de sal
- 150 g de pollo cocido y desmenuzado
Método de preparación de pasteles de pollo al horno
Relleno
1. Mezcla muy bien todos los ingredientes en un bol.
2. Entonces reserva.
Misa y Asamblea
1. En primer lugar, en un bol, colocar la harina, la levadura, la margarina, los huevos ligeramente batidos y la sal.
2. Luego amasar hasta que la masa se desprenda de las manos y obtenga una textura homogénea.
3. Luego agregue más harina si es necesario.
4. La masa debe tener una textura húmeda y desmenuzable.
5. Luego divida la masa en cuatro partes.
6. Coloca una de las partes de la masa entre dos láminas de plástico y ábrela con un rodillo.
7. Retire la película plástica superior y coloque 1 cucharada (sopa) llena de relleno en el medio.
8. Usando la película plástica en el fondo, cierre la masa en forma de media luna, corte los extremos de la masa con un cuchillo para mantener la forma.
9. Cerrar los bordes presionando con la punta de un tenedor.
10. Repita este proceso con las otras partes.
11. Finalmente, coloque los pasteles en una bandeja para hornear y cepille con yema de huevo.
12. Hornee en horno alto precalentado durante unos 20 minutos.
