¿Quieres comer una magdalena casera pero no tienes tiempo que perder? Esta receta de pastel de chocolate con chocolate caliente es lo que estás buscando. Además de ser una receta fácil , es súper esponjosa y sabrosa y lo mejor es que solo toma unos minutos prepararla.
¿Cómo hacer bizcocho de chocolate con almíbar caliente?
INGREDIENTES
Pasta
- 6 cucharadas de cacao en polvo o chocolate en polvo
- 1 taza de té de azúcar
- 1 taza de té de leche
- 100 g de mantequilla salada o margarina
- 2 tazas de té de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
Jarabe
MODO DE PREPARO
Pasta
- Empezar separando las yemas de las claras.
- En una batidora, bate la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la harina de trigo, el chocolate en polvo y la leche y seguir batiendo.
- Por último, añadimos la levadura y las claras de huevo y mezclamos suavemente.
- Vierta en una fuente engrasada y liviana para hornear, en horno medio precalentado, por unos 30 minutos o hasta que esté completamente cocido.
Jarabe
- Mezclar todos los ingredientes en una cacerola y dejar cocinar hasta que hierva.
- Vierta sobre el pastel terminado y sirva.
CONSEJOS
Para saber si el bizcocho está listo, haz la prueba del palillo.
