Pastel de Chocolate con Cuatro Capas: Un Postre Irresistible para los Amantes del Chocolate

Ingredientes del Pastel de Chocolate con Cuatro Capas

• Para el pastel:
• 2 tazas de azúcar granulada
• 1 ¾ tazas de harina de trigo
• ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 ½ cucharadita de polvo para hornear
• 1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos grandes
• 1 taza de leche entera
• ½ taza de aceite vegetal
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de agua hirviendo
• Para el relleno y cobertura:
• 2 tazas de crema para batir
• 400 gramos de chocolate semiamargo, picado
• 1 cucharada de mantequilla (opcional, para un brillo extra)
• Para decorar:
• Raspaduras de chocolate
• Frutas frescas (como fresas o frambuesas)
• Hojas de menta fresca