Pasta fusilli con alternativas para deleitarse todos los días
También conocida como pasta de tornillo, esta pasta es fácil de encontrar en la cocina brasileña porque es una de las favoritas cuando se quiere escapar de lo convencional. Esta receta de pasta fusilli es clásica y te enseñará paso a paso a aprender cómo lo hacen los italianos en su tierra natal.
Va bien para una comida individual, un almuerzo familiar e incluso una cena casera para dos. Versátil, ¿eh? Deja los espaguetis a un lado y enamórate del fusilli. ¿Hay alguna manera de aumentar la siguiente receta? Incluso puedes hacerlo mejor: consulta a continuación más 17 preparaciones de esta pasta para que no tengas que repetirla.
Ingredientes
- 100 g de pasta fusilli
- 500ml de agua
- 100g de coxão suave
- 1 lata de salsa de tomate
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picado
- Pimiento rojo y verde al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Sal a gusto
Modo de preparo
- Poner la masa en una cacerola con 500 ml de agua hirviendo con sal.
- Deje cocinar por unos 8 minutos (debe estar al dente).
- En la sartén, agregue el aceite de oliva y dore el ajo.
- Cortar los pimientos de colores y la carne en tiras.
- Sumerja los trozos de carne en aceite de oliva, sazone con sal y pimienta.
- Después de dorar las tiras de un lado y del otro, añadir los pimientos.
- Después de dos minutos, escurra los fusilli y colóquelos en la sartén.
- Agrega la salsa de tomate y mezcla todo muy bien.
- Después de aproximadamente un minuto, apáguelo y sirva a continuación.