¡ Esta receta de pavé de leche con nido de chocolate es una de las mejores del mundo! Es bastante dulce y frío. Un postre dorado que no tendrá ningún defecto, ¿verdad? ¡Acompáñame y te enseñaré a hacerlo en casa y harás que todos queden encantados!
¿Cómo hacer pavé de leche de nido con chocolate?
INGREDIENTES
- 1 paquete de galletas maría de chocolate
- 1 taza de leche para remojar las galletas
- 1 lata de crema
- 2 latas de crema
- 1 taza de leche de nido
- 1 lata de leche condensada
- 200 gramos de chocolate amargo
- Nido de leche para espolvorear por encima
MODO DE PREPARO
- Batir en una licuadora (cuidado de que no se vuelva la mantequilla): leche condensada, 1 lata de nata, nata y leche nido.
- Remoja las galletas de chocolate en la leche.
- Montar una capa de galleta y otra capa de nata.
- Derretir la barra de chocolate al baño maría con una crema de leche.
- Espera a que la ganache se enfríe.
- Ponlo sobre la tarta (si lo pones con la ganache caliente, la tarta se deshace).
- Decora con leche en polvo por encima.
- Llevar a la heladera por 12 horas y servir.
CONSEJOS
Espolvorear con leche de nido por encima.
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