Estos días estuve recordando que durante mucho tiempo de mi vida, la receta de muslo de pollo asado de mi abuela fue uno de mis platos favoritos, pero nunca aprendí a hacerlo, aunque esta es una de esas recetas que todos los brasileños comen en menos una vez al mes, ¡especialmente los fines de semana!
Esa ausencia me lanzó a la búsqueda de una receta que me gustara y, por supuesto, convertí la búsqueda en este artículo.
¡Aquí se explica cómo preparar un pollo asado dorado y delicioso en la olla a presión! Continuando conmigo hasta el final, ¡descubre más recetas sensacionales de muslos asados para tu fin de semana!
Ingredientes
- 100 ml de agua
- Sal a gusto
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 dientes de ajo machacados
- Pimienta negra al gusto
- 4 baquetas
- 4 papas
- 2 cucharadas de salsa de tomate
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