Tiempo de preparación: 20 minutos (2 horas en nevera)
Rendimiento: 12 porciones
Una deliciosa combinación para empezar, la mermelada de piña con gelatina es muy fácil y muy rica, para prepararla necesitarás:
Ingredientes
- 1 piña mediana picada y cortada en trozos
- 2 gelatinas de piña
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 caja de crema
- 1 lata de leche condensada
Modo de preparo
- Poner la piña en una sartén junto con dos cucharadas de azúcar y mezclar hasta disolver
- Hervir durante cinco minutos y colar el almíbar.
- Usa el jarabe formado y disuelve las gelatinas en él.
- En una licuadora coloca la crema, la leche condensada y la gelatina.
- Bate bien hasta formar una crema homogénea.
- Extender la crema en un recipiente y colocar encima la piña troceada, llevar a heladera por dos horas
- ¡Tu mermelada de piña con gelatina está lista!