Haz una preparación perfecta para alegrar a todos en tu casa. Asegúrese de probar una receta de medallón de pollo. Con este ingrediente principal, puedes hacer varias recetas increíbles. Fue con eso en mente que te trajimos la guía paso a paso de cómo hacer este plato y disfrutarlo en familia.
Además, para mostrarte lo versátil que es, hemos reunido una selección de 17 recetas más sabrosas.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo deshuesados
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 limones
- Sal y pimienta para probar
- 20 tiras de tocino
Modo de preparo
- Empezar quitando la piel de los muslos con cuidado para no desgarrarlos.
- Haz cortes ligeros para que la sazón entre con facilidad.
- Póngalos todos en un tazón y sazone con ajo, jugo de limón, sal y pimienta negra al gusto.
- Mezclar con las manos para agregar sazón.
- Para enrollar los medallones, usa la medida de 2 dedos y corta la pierna de pollo.
- Hecho eso, mete el pollo dentro de la tira de tocino y enrolla. Poner un palillo para sujetar.
- El tocino se debe cortar en rebanadas más grandes que el pollo.
- Coloque todos los rollos en una bandeja para hornear.
- Puede hornear en la airfryer, en el horno, en la parrilla y en la parrilla eléctrica. En el video, se asó tanto en la parrilla eléctrica como en el horno eléctrico.
- Cubra el fondo de la sartén con papel pergamino para que sea más fácil de quitar.
- Cuando esté dorado por encima, voltéalo hacia el otro lado.
- Se tarda aproximadamente 1 hora.
