Cuando pensamos en un asado a la cazuela, lo primero que nos viene a la cabeza es un bonito recuerdo de casa, ¿no? O a veces recordamos cuando alguien de nuestra familia cocinó para nosotros. Y así, echa un vistazo a la mejor receta de asado de olla simple y fácil para sentirte siempre bienvenido.
Empezando por la más sencilla de todas, mira el paso a paso. Más allá de la primera opción, he seleccionado una secuencia de 16 nuevas sugerencias para que disfrutes.
Ingredientes
- 1 kg de granos de mandril;
- 4 dientes de ajo picado;
- Perejil deshidratado al gusto;
- Albahaca al gusto;
- Sal a gusto;
- Nuez moscada;
- 2 cucharadas de aceite;
- Pimienta del reino al gusto;
- 5 cucharadas de salsa de soja;
- 2 cebollas medianas picadas;
- 2 cucharadas de vinagre blanco.
Modo de preparo
- En un bol poner la cebolla picada, el ajo, el vinagre blanco, el shoyu, la sal, la pimienta, el perejil, la albahaca y mezclar;
- Luego ponemos la carne y removemos bien para que coja todo el sabor por todos lados;
- En la olla a presión, poner el aceite o el aceite de oliva en el fondo, agregar la carne y todos los condimentos, luego tapar la olla;
- Cierra la cacerola y deja que se cocine por una hora;
- Cuando tengas presión, baja el fuego y déjalo al menos unos minutos más;
- Abra la olla y verifique si está dura, si lo está, vuelva a la olla a presión, si no está lo suficientemente buena para comer.
