Mucha gente está extrañando las fiestas de junio y para entrar en ese ánimo, hoy aquí en Recetas Sin Secretos les vamos a enseñar a hacer Canjica Amarilla con Leche Condensada!
Nuestra canjica amarilla quedará cremosa y lleva dos ingredientes que le dan mucho sabor a la receta: leche desnatada y leche de coco, además, de hecho, en algunas tradicionales, clavo y canela. ¡Es delicioso!
¡Mira el paso a paso de cómo hacer este delicioso maíz amarillo!
Ingredientes para Maíz Amarillo con Leche Condensada
- 1 taza de maíz amarillo (té)
- Media lata de leche condensada
- Medio vaso de leche de coco
- Media taza de azúcar
- una pizca de sal
- Palitos de canela
- Clavo
- 2 litros de agua
Cómo Preparar Canjica Amarela con Leche Condensada
1. Comience por remojar el maíz en agua tibia durante unas dos horas.
2. A continuación, añádelo a la olla a presión con una pizca de sal, canela, clavo y dos litros de agua. Luego cocine durante exactamente 40 minutos desde el momento en que la sartén emite un pitido.
3. Luego apaga el fuego, espera a que salga la presión de la sartén y verifica si el maíz está tierno. Si está suave, agrega la leche condensada, la leche de coco y el azúcar. Mezcle muy bien y vuelva a poner a fuego lento, sin tapar, durante otros 15 minutos.
4. ¡Luego sirva su maíz amarillo caliente o frío!
5. ¡Te encantará este maíz amarillo cremoso! ¡Buen provecho!
Gracias por llegar hasta aquí, comenta qué te parece esta receta y si te ha gustado compártela con tus amigos en las redes sociales.
