Lasaña de calabacín fit con variaciones saludables y deliciosas

Vegetal versátil y muy presente en la cocina brasileña, el calabacín es fácil de preparar y garantiza muchas vitaminas y minerales para el organismo. Hemos elegido aquí, nuestra receta favorita de lasaña de calabacín . Tiene un sabor increíble y, lo mejor de todo, es muy saludable.

Después de eso, separamos aún más 17 combinaciones diferentes de lasaña de calabacín para que puedas hacerla en casa. ¿Intentemos?  

Ingredientes

• 2 calabacines
• ½ kg de patito molido
• ½ pimiento picado
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• aceite de oliva y pimentón dulce
• muzzarella al gusto

Modo de preparo

1. Retire los dos extremos del calabacín y pique las rodajas medianas.
2. En la sartén, poner el aceite de oliva y dar el calabacín. Reservar.
3. En una sartén, sofreír el ajo y la cebolla con aceite de oliva.
4. Añadir el patito molido, el pimentón dulce y un poco de sal.
5. Cuando ya esté cocido, añadir el tomate, el pimiento, la pasta de tomate y el agua.
6. Deja que hierva durante aproximadamente 10 minutos.
7. En el molde, distribuir una capa de carne, una de calabacín y otra de mozzarella. Repita el proceso dos veces.
8. Llevar a hornear en horno precalentado a 180º por 20 minutos.
9. Está listo para servir.

Es rápido de preparar y el sabor es increíble. Además de ser súper saludable, es una excelente opción para cenar y almorzar.