PASTEL DE NARANJA QUE INCLUYE TIPOS FRESCOS Y APETITOSOS
Apuesto a que recuerdas tu infancia cuando hacías una buena receta de bizcocho de naranja sencillo y fácil , ¿no?
Una de las recetas de tartas más tradicionales que también me encanta. Mi favorito es el tradicional. Queda muy esponjoso y húmedo, además de ser fácil de hacer, usando solo la licuadora. Ven conmigo.
Y después de él, te mostraré varias otras opciones que te encantarán.
INGREDIENTES
PARA MASA
- 4 huevos
- 1/2 taza de té de aceite
- 2.1/2 taza de harina para todo uso sin blanquear
- 1 cucharada de polvo de hornear químico
- 1 taza de té de jugo de naranja
- 1.1/2 taza de azúcar
- Ralladura de piel de naranja al gusto.
PARA EL JARABE
- 1 taza de jugo de naranja (té)
- 1/3 taza (té) de azúcar
MODO DE PREPARO
- En una licuadora agrega los huevos, el aceite, el azúcar y el jugo de naranja. Bate bien hasta que quede homogéneo.
- Luego, pasa la mezcla de la licuadora a otro recipiente y agrega poco a poco la harina de trigo. Recuerda siempre tamizar la harina.
- Con ayuda de unas varillas remover bien para homogeneizar la harina.
- Ponga un poco de ralladura de naranja en la masa.
- Agregue la levadura, revuelva lentamente y la masa está lista.
- Llevar la mezcla a un molde engrasado con mantequilla y harina y hornear en horno precalentado a 180 grados por 45 minutos.
- Mientras se hornea el bizcocho, preparar el almíbar. Ponga el jugo y el azúcar en el fuego y revuelva ligeramente.
- Espere unos cinco minutos para que el jarabe se reduzca. Luego retira del fuego y espera a que el almíbar se enfríe.
- Después de retirar el pastel del fuego, untar el almíbar y servir. Una delicia
BIZCOCHO DE NARANJA CON ALMÍBAR DE NARANJA EN LA LICUADORA
Todos tenemos buenos recuerdos de la infancia de esa magdalena para el café de la tarde. Son dulces recuerdos que siempre queremos revivir.
Esta receta de bizcocho de naranja con almíbar te hará saborear esos momentos y endulzar tus días.
INGREDIENTES
2.1/2taza (té) de harina de trigo tradicional sin levadura;1taza (té) de jugo de naranja;1.1/2taza (té) de azúcar;1cuchara (sopa) de levadura química en polvo;4huevos;1/2taza (té) de aceite;ÁNIMOde piel de naranja al gusto.INGREDIENTES DEL JARABE1/3taza (té) de azúcar (80ml);1taza (té) de jugo de naranja (240ml).
MODO DE PREPARO
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PREPARANDO LA MASA
- En una licuadora, ponga los huevos;
- Vierta el jugo de naranja;
- Añadir aceite (dar preferencia al aceite de girasol);
- Agregue el azúcar (puede ser azúcar cristal);
- Apisona y golpea la licuadora la mezcla;
- Después de eso, transfiera la mezcla de la licuadora a un recipiente;
- Ahora tamizará la harina total en la mezcla transferida al recipiente. Este proceso facilitará que la masa se mezcle quedando muy uniforme y suave;
- Con un fouet, remover bien toda la mezcla de ingredientes secos y húmedos, hasta que quede homogénea;
- Después de lograr el punto, tome una naranja y raspe la mitad en la masa, con cuidado de no poner la parte blanca de la fruta, ya que esta parte puede amargar un poco el pastel;
- Revuelva un poco más y termine con una cuchara (sopa) de levadura en polvo;
- Mezclar nuevamente hasta que la levadura se incorpore a la masa.
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TIEMPO DE HORNO
- Engrase una bandeja para hornear apta para pasteles;
- Con cuidado, transfiera toda la masa a una bandeja para hornear;
- Hornear en horno precalentado a 180º durante unos 45 minutos.
- Mientras se hornea el pastel, prepare el almíbar, ya que necesita enfriarse un poco antes de agregarlo.
El almíbar es el responsable de hacerlo aún más sabroso y húmedo.1
PREPARACIÓN DE JARABE
- En una cacerola, ponga una taza (té) de jugo de naranja;
- Agregue 1/3 taza (té) de azúcar. Se utilizó poca azúcar para que el almíbar no quede demasiado dulce;
- Llevar a ebullición y revolver durante unos cinco minutos hasta que el jarabe se reduzca. No conviene poner un almíbar muy líquido en esta receta, ya que el molde para torta tiene un agujero en el medio y esto presenta el riesgo de que se termine el almíbar;
- Ahora, espera a que el almíbar se enfríe mientras se hornea el pastel.
- Cuando el bizcocho esté listo y desmoldado, verter con cuidado el almíbar por encima. Luego extiéndelo sobre el resto con una cuchara. ¡Listo! ¡Ahora solo sirve!
RECOMENDACIONES:
- En esta receta se usaron cuatro huevos de gallinas camperas. Si prefieres usar huevos de gallinas camperas, que son más grandes, te servirán tres;
- Se han sugerido 45 minutos como tiempo adecuado para hornear el pastel para esta receta.
- Sin embargo, sabemos que esto varía mucho, ya que la potencia de los hornos suele ser bastante diferente. Así que asegúrate de mirar tu pastel cada quince minutos para comprobar el punto.
- Cuando esté dorado y grande, puedes hacer la prueba del palillo, así estarás seguro del punto. Inserta un palillo en el pastel. Si sale seco es porque es hora de apagar el horno.
- Si sale con algunas migas es porque aún no se ha horneado del todo, déjalo un poco más y sigue buscando.
CONSEJOS:
- En esta receta se usó la ralladura de la naranja de Bahía, pero puedes usar la naranja que más te guste. Recordando que esta parte de la receta es opcional.
CÓMO DESMOLDAR LA TARTA CORRECTAMENTE
Cuando saque el pastel del horno, debe quitarlo del molde. Esto debe hacerse con calma y cautela, de lo contrario puede desmoronarse.
Deberá girar el molde un poco de lado, apoyándolo sobre la mesa o superficie. Haga esto mientras el pastel aún está caliente. Mientras golpea suavemente la sartén, gire lentamente. Esto hará que la torta se deshaga poco a poco.
Después de eso, déjalo en la bandeja para hornear durante otros diez minutos. Ahora, para desmoldarlo, necesitarás un plato lo suficientemente grande. Necesita encajar y dejar algo de espacio para que se quede en su lugar.
Colocar el plato encima de la tarta sujetándolo bien, pero con cuidado de no romperlo. Con una mano sostendrás este plato encima y con la otra la sartén debajo.
Gíralo boca abajo. El bizcocho saldrá del molde sobre el plato. Pero ahora es al revés. Cuando le das la vuelta para sacarlo de la sartén, tiene la parte de abajo hacia arriba y eso no es lo que queremos. Tienes que darle la vuelta de nuevo.
Ahora elige otro plato. Este es el definitivo, donde tu tarta quedará para ser servida. Tiene que ser grande también. Haz el mismo procedimiento. Sujeta la tarta con el plato que hayas elegido por encima con una mano y por abajo con la otra. Gire con cuidado.
¡Listo! Ahora está listo para poner el almíbar y servir.
TERMINA TUS TARDES DE LA MANERA MÁS DULCE POSIBLE
Después de un día ajetreado, solo queremos relajarnos. No hay nada mejor que hacer esto mientras disfrutas de un delicioso cupcake y tomas una taza de café, ¿verdad?
Y esta tarta de naranja, que ya está súper esponjosa y tierna, ¡todavía tiene la ventaja del almíbar que la humedece! ¡Para que nadie se resista!
¡Prueba esta deliciosa Receta de Pastel de Naranja Con Almíbar de Naranja! La preparación es tan práctica que ya no querrás saber de recetas complicadas. Perfecto para los que tienen un día a día ajetreado, pero les encanta la comida casera. Prepara tus ingredientes, elige tu naranja favorita para el almíbar y ¡buen provecho!
GLASEADO DE NARANJA PARA PASTEL CON VARIACIONES SIMPLES PARA UN POSTRE PERFECTO
A todos les encanta el pastel, pero seamos realistas, cuando está mojado con ese jarabe sabroso, ¡es especialmente sabroso! En base a eso, en el artículo de hoy vamos a explorar algunas posibilidades maravillosas, especialmente si te encanta el naranja.
Para empezar, descubre cómo preparar una receta sencilla y sabrosa de cobertura de tarta de naranja , ¡de esas que se llevan pocas cosas y están listas en un santiamén! Poco después, descubre más recetas increíbles, para seguir elaborando tartas sensacionales que te conquistarán.
INGREDIENTES
- 3 cucharadas de jugo de naranja
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 1 taza y media de azúcar
- 3 cucharadas de jugo de limón
MODO DE PREPARO
- En una licuadora bate el azúcar y la maicena por 1 minuto o hasta que el azúcar se reduzca a polvo, ten en cuenta que al abrir la tapa saldrá mucho humo, pero no te asustes, es normal.
- Pasar la mezcla a un recipiente y luego a la mezcla, revolver y agregar poco a poco el jugo de naranja.
- Tenga en cuenta que se debe agregar jugo de naranja hasta llegar a su textura favorita. La cantidad indicada es suficiente para un almíbar espeso, agregue más jugo para que sea menos duro si lo desea.
