Este helado gourmet súper cremoso de maracuyá es similar a un mousse de maracuyá. También se le conoce como dindin, sacolé, helado, chup-chup, etc.
Geladinho es un dulce muy popular entre los brasileños, perfecto para vender en verano. Está hecho con solo 4 ingredientes, muy simple, barato y fácil de hacer.
Ingredientes para Helado Gourmet Súper Cremoso de Maracuyá
- 1 lata y media de leche condensada
- Una lata de crema de leche
- 3 maracuyá grandes
- medio litro de leche
- Reserva unas semillas de maracuyá para decorar
Método de preparación del helado gourmet súper cremoso de maracuyá
1. Primero, retira la pulpa del maracuyá y pásala por un colador para separar algunas semillas y el jugo. Reserva algunas semillas para decorar el helado.
2. Luego pon en la licuadora la leche condensada, la nata, el jugo de maracuyá y la leche y bate muy bien por 5 minutos, cuanto más tiempo batas más cremosa quedará la mezcla.
3. Luego vierta la mezcla en bolsas de helado. Agregue algunas semillas de maracuyá reservadas para decorar.
4. Por último, llévalo al freezer o freezer por lo menos 6 horas o hasta que esté firme.
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