El helado es un postre que gusta mucho a todo el mundo. Aún no he encontrado una persona que no sea fan de los carnés. Preparar esa receta de helado de gelatina casero podría ser lo que necesitabas para disfrutar todos los días sin gastar de más.
Echa un vistazo a nuestra receta paso a paso ahora mismo y luego varias otras recetas deliciosas:
Ingredientes
- 1 caja de leche condensada (395g)
- 2 latas de crema o una lata
- una caja de gelatina de fresa o del sabor que prefieras
- una taza de leche en polvo
- 250ml de agua caliente
- 250ml de agua fría
Modo de preparo
- En una cacerola, disuelva la gelatina en agua caliente.
- Una vez diluido, añadir agua fría.
- Pasa la gelatina líquida a la licuadora, agrega la leche condensada, las dos cajas de crema y la leche en polvo.
- La función de la leche en polvo es darle más cremosidad a la receta.
- Una vez bien mezclado, transfiéralo a una olla adecuada.
- Metemos en la nevera durante 3 horas para que se endurezca.
- Pasado ese tiempo, sacar del congelador y pasar a la batidora por 10 minutos.
- Batir a alta velocidad para que la mezcla sea muy ligera y suave.
- Ahora llévalo al congelador por otras 2 horas o hasta que esté firme.
