Guiso de frijoles con tocino

¿Se acerca el frío invernal y quieres algo calentito para entrar en calor? Esta receta de caldo de frijoles y tocino es lo que estás buscando. 

¿Cómo hacer caldo de frijoles con tocino?

INGREDIENTES

• 2 tazas de frijoles cocidos y sazonados con caldo
• 2 tazas de té de agua
• 1 taza de tocino picado
• Sal, pimienta negra y olor verde al gusto

MODO DE PREPARO

1. En una sartén, comienza salteando el tocino hasta que esté dorado.
2. Mientras se saltea el tocino, en una licuadora, licúa los frijoles con el caldo de cocción y el agua.
3. Cuando los frijoles se conviertan en un caldo homogéneo y el tocino esté dorado, agrega el caldo a la sartén con el tocino.
4. Ajuste la sazón, agregando sal y pimienta si es necesario.
5. Deja que se cocine durante unos 10 minutos.
6. Antes de servir, agregue perejil.

CONSEJOS

Puede usar los condimentos que prefiera para agregar más sabor a su caldo de frijoles con tocino.