Gelatina Cremosa de Fresa: Un Postre que Encanta a Todos
Modo de Preparación de la Gelatina Cremosa de Fresa
Preparar gelatina cremosa de fresa es sencillo y rápido. Sigue estos pasos:
- Disolver la gelatina: En un recipiente grande, vierte las dos tazas de agua caliente y agrega el paquete de gelatina de fresa. Revuelve bien hasta que la gelatina se disuelva completamente. Deja enfriar a temperatura ambiente.
- Preparar la mezcla cremosa: En una licuadora, combina la leche evaporada, la crema para batir y el azúcar. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Si lo deseas, añade el extracto de vainilla.
- Incorporar la gelatina: Poco a poco, vierte la mezcla de gelatina enfriada en la licuadora con los ingredientes cremosos. Licúa nuevamente para integrar todo.
- Verter en moldes: Pasa la mezcla a moldes individuales o a un molde grande. Cubre con plástico adherente y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente cuajada.
- Decorar: Antes de servir, decora la gelatina con fresas frescas y, si lo prefieres, una hoja de menta. ¡Listo para disfrutar!
