No es que tengas pocos ingredientes en tu casa que no puedas hacer una receta deliciosa.
Aprende a preparar un maravilloso filete de pollo relleno. Filete de pollo relleno de jamón y queso.
Ingredientes para Filete de Pollo Relleno de Jamón y Queso
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 300 g de queso mozzarella o en lonchas
- 300 g de jamón loncheado
- 100 g de tocino en rodajas
- Sal, pimienta negra y ajo al gusto
fritura
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite
Cómo Preparar Filete de Pollo Relleno de Jamón y Queso
1. Primera temporada las 2 pechugas deshuesadas.
2. Cortar las 2 pechugas de pollo en filetes.
3. A continuación, reparte los filetes en rodajas sobre una tabla y sazona con pimienta negra, ajo y sal al gusto si lo deseas.
4. Al rato, toma un filete y ponle queso, jamón y tocino y enróllalo, ciérralo con palillos para que no se abra. Repite el proceso con los demás filetes hasta terminar.
fritura
1. En un recipiente poner los huevos y batir. En otro recipiente ponemos el pan rallado.
2. A continuación, empanizar los filetes pasándolos primero por el huevo batido y luego por el pan rallado.
3. A continuación, colocar en una sartén con suficiente aceite para freír y calentar a 170ºC.
4. Freírlos hasta que estén dorados y escurrirlos en un plato forrado con toallas de papel.
5. Ahora solo sirve tu Filete de Pollo Relleno de Jamón y Queso.
