Filete de pollo relleno de jamón y queso, fácil de hacer y súper jugoso

No es que tengas pocos ingredientes en tu casa que no puedas hacer una receta deliciosa.

Aprende a preparar un maravilloso filete de pollo relleno. Filete de pollo relleno de jamón y queso.

Ingredientes para Filete de Pollo Relleno de Jamón y Queso

• 2 pechugas de pollo deshuesadas
• 300 g de queso mozzarella o en lonchas
• 300 g de jamón loncheado
• 100 g de tocino en rodajas
• Sal, pimienta negra y ajo al gusto

fritura

• 2 huevos
• Pan rallado
• Aceite

Cómo Preparar Filete de Pollo Relleno de Jamón y Queso

1. Primera temporada las 2 pechugas deshuesadas.

2. Cortar las 2 pechugas de pollo en filetes.

3. A continuación, reparte los filetes en rodajas sobre una tabla y sazona con pimienta negra, ajo y sal al gusto si lo deseas.

4. Al rato, toma un filete y ponle queso, jamón y tocino y enróllalo, ciérralo con palillos para que no se abra. Repite el proceso con los demás filetes hasta terminar.

fritura

1. En un recipiente poner los huevos y batir. En otro recipiente ponemos el pan rallado.

2. A continuación, empanizar los filetes pasándolos primero por el huevo batido y luego por el pan rallado.

3. A continuación, colocar en una sartén con suficiente aceite para freír y calentar a 170ºC.

4. Freírlos hasta que estén dorados y escurrirlos en un plato forrado con toallas de papel.

5. Ahora solo sirve tu Filete de Pollo Relleno de Jamón y Queso.