¿Qué tal hacer un pollo diferente para una fecha especial? Esta receta de Pollo al Durazno es la mezcla perfecta, deja el pollo jugoso y lo mejor de todo: ¡súper fácil de hacer! Con el toque especial, solo tienes que mandarlo a la sartén, en una hora está listo!
Pruébalo, te enamorarás. Pollo De Durazno.
Ingredientes para Pollo con Durazno
- 8 piezas de pollo sin piel de tu elección
- 2 cucharadas de margarina
- 1 cucharadita(s) de polvo de hoja de laurel
- 1 cucharadita de tomillo
- 2 dientes de ajo machacados
- Sal y pimienta para probar
- 10 cebollas pequeñas
- 10 patatas bola
- 3 tazas de duraznos (té)
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de perejil picado
Método de cocción del pollo con durazno
1. Sazone el pollo sin piel con sal, pimienta, laurel, tomillo y ajo.
2. Dejar reposar unos minutos y saltear en margarina hasta dorar.
3. Agrega enseguida el té de durazno y deja cocinar hasta que el pollo esté bien tierno.
4. Agregue las cebollas y las papas y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
5. Disuelva la harina en un poco de agua y póngala en el pollo para que espese el caldo;
6. Apaga todo y echa el perejil por encima.
