Y hoy os vamos a enseñar bizcocho de nata de la abuela con Sabor a Infancia. Y te mostraremos todo el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa receta. Esta receta te encantará cuando la hagas en casa.
Siempre estaremos trayendo las mejores recetas para que las prepares en tu casa y le sirvas a tu familia. Todas nuestras recetas tienen un toque especial, son recetas sencillas y fáciles de preparar, pero quedan deliciosas cuando están listas.
Entonces, ¿ahora vamos a aprender a preparar esta deliciosa receta? ¡Sigue con nosotros aquí en Recetas Sin Secretos todo el paso a paso de la Rosquilla de Crema de la Abuela con Sabor a Infancia!
Ingredientes para el Donut de Crema de Vó
- Un huevo
- 2 tazas de crema (americana)
- 1 cucharada de mantequilla
- Una taza y media de azúcar
- 1 taza (té) de maicena
- 2 cucharada(s) de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- Harina de trigo (hasta el punto)
- Azúcar granulada y canela en polvo (para decorar)
Método de preparación de la dona de crema de la abuela
1. En un bol, mezclar la nata junto con la mantequilla, el azúcar y el huevo.
2. Luego agrega la maicena, la sal y el polvo de hornear y mezcla todo muy bien.
3. Por último, añade la harina de trigo poco a poco hasta que la masa ya no se pegue a tus manos.
4. Moldea las donas como desees.
5. Luego sumerja un lado de las donas en la mezcla de canela y azúcar.
6. Coloque las donas en una sartén engrasada, con el lado del azúcar hacia arriba.
7. Finalmente, hornee en un horno precalentado a fuego medio hasta que estén doradas.
8. Retire la fuente del horno y retire las donas de la fuente para evitar que se peguen.
9. Dejar enfriar y servir.
Consejo
- Puedes usar crema casera para esta receta. Para hacer esto, simplemente hierve la leche, espera a que se enfríe, quita la madera que se forma encima de la leche y guárdala en un frasco en el congelador hasta obtener la cantidad requerida.
- También puedes sustituir la nata por la misma cantidad de nata.
Rosquillas de Crema Blanda, mira cómo hacerlas aquí
Ingredientes para Rosquillas de Crema Blanda
- 2 tazas de crema (americana)
- Una cucharada de mantequilla
- 1 taza y media (té) de azúcar
- Una pizca de sal
- Un huevo
- 2 cucharada(s) de polvo de hornear
- Harina de trigo al punto de amasar
- Un tazón de azúcar granulada para cubrir un lado de las donas
Método de preparación de donas de crema suave
1. En primer lugar, en un bol añadimos la nata, la mantequilla, el azúcar y el huevo, mezclamos bien hasta que se disuelva el azúcar.
2. Luego agregar la sal, la levadura y finalmente agregar la harina de trigo poco a poco, amasando muy bien con la mano, hasta que la masa se desprenda de las manos y esté lista para enrollar.
3. Toma una pequeña porción de la masa y haz una bola, luego ábrela en forma de pajita y trenza una dona.
4. Una vez que hayas terminado de trenzar la dona, pasa un lado por un plato con azúcar y canela, colócalo sobre una placa de horno aceitada, con el lado del azúcar hacia arriba.
5. Finalmente, hornea en horno medio, precalentado a 180 grados, hasta que esté dorado.
6. Tan pronto como retire la bandeja para hornear del horno y retire las donas de la sartén aún caliente, ya que si se enfrían se pegarán a la sartén, use una espátula para quitarlas fácilmente.
7. Después de enfriar, guarda las donas en frascos con tapa, te durarán 15 días si se conservan bien.
