Dulce de leche casero y versiones alternativas para endulzar tu día

Cuando era más joven, una de mis delicias favoritas era esa barra con sabor a leche que se derretía en la boca y dejaba a cualquiera con ganas de más, así que en el artículo de hoy, descubre una receta de dulce de leche cortado perfecto para aquellos que quieran recordar este momento de ¡vida!

¡El paso a paso es súper sencillo y simple, perfecto incluso para aquellos que nunca han cocinado para poder reproducirse! ¡Poco después, descubre más delicias para ampliar aún más tus opciones!

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de azúcar (200 g)
• 1 cucharada de mantequilla

Modo de preparo

1. En una sartén coloca la leche condensada, el azúcar y la mantequilla, coloca a fuego bajo y luego deja cocinar por 5 minutos o hasta que comience a despegarse del fondo.
2.  Cuando se desprenda del fondo, continúa cocinando por otros 4 minutos o hasta que comience a tomar color.
3. Pasado ese tiempo pasar el caramelo a un recipiente engrasado con mantequilla, extenderlo creando una capa uniforme y tersa, dejar reposar por 10 minutos.
4. Poco después, con el caramelo aún caliente, haz los cortes, dividiéndolo en cubos pequeños, luego deja que se enfríe por completo. Sirva de inmediato.