Deliciosa, Saludable y Muy Sencilla Ensalada Americana

Deliciosa, Saludable y Muy Sencilla Ensalada Americana

Te contamos cómo preparar esta deliciosa receta de ensalada americana. Es una ensalada de col fina, extraordinaria y versátil que se puede comer sola, como guarnición, en canapés o incluso en un bocadillo.

Es delicioso, saludable, muy sencillo de preparar y requiere muy pocos ingredientes. Es la receta perfecta para una vida sana y además te ahorrará tiempo. Mira cómo hacer una ensalada americana.

Ingredientes para Ensalada Americana

Ensalada

  • 1 col pequeña o mediana
  • 2 zanahorias medianas o grandes
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 manzana
  • Vinagre (al gusto)
  • Una pizca de pimienta negra
  • Azúcar (opcional)
  • 2 cucharadas de mostaza americana (opcional)
  • 2 tazas de mayonesa (casera)

La mayonesa casera

  • 1 diente de ajo picado
  • 2 huevos
  • Cebollín verde picado al gusto
  • 1 cucharadita(s) de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 limón pequeño
  • 250ml de aceite

Método de preparación de ensalada americana

La mayonesa casera

1. Batir en una licuadora los huevos, el ajo, la mostaza, ½ limón exprimido y la sal;

2. Cuando esté bien mezclado, sigue batiendo y agrega poco a poco el aceite;

3. En cuanto tenga una consistencia cremosa, agrega el olor verde y bate un poco solo para mezclar;

4. En cuanto tenga una consistencia cremosa, agrega el olor verde y bate un poco solo para mezclar;

5. Una vez que la mayonesa tenga una consistencia cremosa y firme, apaga la licuadora;

6. ¡Guarda la mayonesa en un frasco y sirve!

Ensalada

1. Empezamos troceando o rallando la col; luego pelamos las zanahorias y las cortamos como repollo. Por último, toma la cebolla y pícala.

2. Mezcla bien el repollo, la cebolla y las zanahorias y sazona con un poco de vinagre al gusto.

3. Tome la mayonesa y mézclela con la ensalada. Luego agregue una pizca de pimienta negra molida y sazone al gusto. Tomar la manzana, pelar y rallar. Una vez listo, añadir a la ensalada y mezclar bien todos los ingredientes. Una vez lista, esta ensalada puede aguantar hasta 3 días en la nevera.

4. Si quieres leer más artículos similares a cómo hacer ensalada americana, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Ensaladas.