Introducción a las Croquetas de Papa Rellenas de Jamón y Queso

Las croquetas de papa rellenas de jamón y queso son uno de esos platillos que nos hacen suspirar desde el primer bocado. Crujientes por fuera, suaves por dentro y con un corazón cremoso de queso fundido y jamón jugoso, son una verdadera tentación.

Esta receta es muy común en los hogares latinoamericanos, especialmente cuando se trata de aprovechar puré de papa que quedó del día anterior. Con unos pocos ingredientes adicionales, se transforma en un bocado dorado que encanta a grandes y chicos.

Perfectas como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal con una ensalada fresca, las croquetas de papa rellenas de jamón y queso son una muestra de creatividad y amor en la cocina de casa.