La tortita de piña y miel es una de las opciones de desayuno o merienda más nutritivas tanto para adultos como para niños. ¿Quieres saber por qué?
La piña es una fruta abundante en vitamina C. Por lo tanto, tu salud será tan fuerte como el hierro, todo por una alta inmunidad y protección contra ataques de hongos, virus y bacterias en general. Esta fruta se puede consumir de diferentes formas, tanto en platos salados como dulces.
Finalmente, también podemos mencionar la miel. La miel es dulce y no tiene tantas calorías. Se utiliza tanto en zumos como en dulces en general. Es excelente para hidratar la piel y las hebras del cabello, eliminando el aspecto seco.
¿Cómo hacer tortitas con piña y miel?
INGREDIENTES
- 2 tazas de leche (té)
- 2 tazas de harina de trigo sin blanquear (sin levadura)
- 4 huevos enteros
- 2 cucharadas (de café) de sal
- 2 cucharadas de margarina
- 250ml de aceite para pincelar la sartén
- 1 piña picada
- miel al gusto
MODO DE PREPARO
- Batir la leche, la harina de trigo, los huevos, la sal y la margarina en una licuadora.
- Freír las tortitas una por una, untando la sartén con aceite para cada tortita, o utilizar una sartén antiadherente.
- Use medio cucharón de masa para cada panqueque.
- Reservar.
- Coloque la masa de panqueques en un plato.
- Distribuya los trozos de piña sobre el panqueque.
- Dobla o enrolla los panqueques.
- Repite hasta enrollar todas las tortitas.
- Espolvorea miel sobre los panqueques.
- Servir caliente o frío.
