Crema de galletas y muchas posibilidades que se deshacen en la boca

Las galletas de crema son excelentes para iniciar un negocio o simplemente para ganar algo de dinero extra, pero también son excelentes para los niños o para dejar un buen alijo en casa. En este post aprenderás en detalle cómo preparar una receta súper sencilla y tradicional de bizcochos de nata con ingredientes que tienes en casa.

¡Además, asegúrese de consultar nuestra lista especial de variaciones para que pueda innovar!

Ingredientes

• 900 g de almidón de maíz
• 2 tazas de azúcar cristal
• 2 tazas de crema o (crema de leche de lata sin suero)
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1 pizca de sal
• 1 yema de huevo

Modo de preparo

1. Comienza batiendo en una batidora la nata, la mantequilla sin sal, la yema de huevo, la sal y el azúcar. Utilice el mango especial para masas pesadas.
2. Mientras tanto, precalienta el horno a 180º.
3. Cuando des una mezcla ligera, agrega la maicena. Añadir poco a poco, añadir una parte, volver a batir y así sucesivamente.
4. También puede agregar mientras la batidora está batiendo, aún mejor de esa manera.
5. Repite este proceso hasta que estés en el punto que se muestra en el video. El punto correcto es cuando la masa comienza a deshonrar los bordes.
6. Para preparar las galletas, enmantecar las manos, tomar una cucharada de masa y hacer bolitas planas. Deja algo de espacio entre las bolas.
7. Para decorar, presiona el tenedor encima de las galletas.
8. Hornee por aproximadamente 35 minutos.

Consejos e información:

El vaso utilizado en la receta es de 200ml.

Si no tienes crema en casa, puedes reemplazarla fácilmente con una caja de crema de leche sin suero.

Si la masa comienza a sentirse seca al mezclar, agregue un poco de crema, crema o mantequilla para humedecer. ¡De esa manera no hay error al llegar al punto correcto!