Las costillas de cerdo con patatas es un plato muy delicioso que se puede servir para el almuerzo o la cena. Se puede servir con varias guarniciones como arroz, papas fritas, puré de papas e incluso papas gratinadas.
¿Se te hizo la boca agua? Entonces, ¡mira los consejos de Recetas Sin Secretos y prepara la receta de costillas de cerdo para tu familia!
Ingredientes para Costillas de Cerdo con Patatas
- 400 g de costillas de cerdo
- Un diente de ajo machacado
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de soja
- 1/4 de pastilla de caldo de verduras
- 2 papas cortadas en ruedas
Cocinar costillas de cerdo con papas
1. Primero, sazone las costillas con ajo y sal y agregue pimienta negra. Llevar a la heladera a reposar por media hora.
2. Luego, en la olla a presión, calienta el aceite y agrega las costillas y deja que se doren.
3. Luego cubre con agua, luego agrega el caldo de verduras, tapa la olla a presión y deja que se cocine por 15 minutos después de que comience a presionar.
4. Apague el fuego y deje salir toda la presión, luego abra la sartén y agregue la patata.
5. Finalmente, tapa la sartén nuevamente y deja que se cocine por 4 minutos para que tome presión.
6. Deje que la presión salga normalmente, abra la sartén y sirva con arroz.
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