Costilla de ternera + muchas preparaciones ultra apetitosas
Uno de los platos clásicos en las parrillas y restaurantes son las costillas, y esta no podría ser diferente al fin y al cabo, son jugosas, tiernas y tienen ese aspecto dorado que llena los ojos y el estómago. Hechas en la olla a presión, al horno, a la parrilla o fritas, las costillas tienen variaciones increíbles y sabrosas.
Así que separamos una receta sencilla y fácil de preparar de costilla de res . ¡¿Vamos a la cocina y metemos la mano en la masa?! Entonces echa un vistazo a otras deliciosas recetas para variar el menú.
Ingredientes
- 1 kilo de costillas de res
- 4 cebollas grandes
- Sal gruesa al gusto
- 5 cucharadas de shoyu
Modo de preparo
- Cortar la costilla y las cebollas;
- Luego, en la olla express, coloca capas con la cebolla hasta cubrir el fondo de la olla y coloca otra de carne;
- Hacer las capas intercaladas y siempre sazonando la carne con sal gorda y salsa de soya;
- Llevar al fuego y dejar cocer sin agua por 40 minutos;
- Haz un seguimiento de tu preferencia y ¡listo!