Cono de pizza y variaciones para ganar mucho y deleitar

¿Eres un amante de la pizza? ¿Siempre estás buscando una nueva receta para agregar a tu colección? ¡Entonces este artículo seguramente te complacerá porque hoy vamos a explorar una deliciosa receta de pizza de cono para tu merienda o cena!

Comencemos con un refrigerio rápido y básico que nos encanta, una pizza con mucho queso que está lista en minutos y te hace la boca agua. ¡Poco después, descubre más variaciones para inspirarte a crear otras recetas perfectas!

Ingredientes

  • 4 tazas de harina de trigo (té)
  • ½ taza de maicena (té)
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de levadura biológica
  • 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 350g Yogur Natural
  • ½ taza de agua tibia (té)
  • Queso mozzarella (al gusto)
  • Jamón de Parma (al gusto)
  • Salsa de tomate (al gusto)
  • Albahaca (al gusto)

Modo de preparo

  1. En un recipiente agrega 2 tazas de harina de trigo, maicena, sal, azúcar, levadura, aceite de oliva, yogur y agua.
  2.  Poco después, mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y espesa.
  3. Transfiera la masa a una superficie enharinada, luego agregue las otras dos partes de harina de trigo.
  4. En este punto, amasa la masa con cuidado, haciendo movimientos de ida y vuelta hasta que ya no se pegue a los dedos, pero aún tenga humedad.
  5.  Transfiera la masa a un tazón y luego cúbrala con una película adhesiva o un paño, manténgala en un lugar aireado y déjela reposar durante 40 minutos.
  6. Mientras reposa la masa, decide qué tipo de molde utilizarás, aquí te sugerimos el cono de helado envuelto en papel aluminio.
  7. Pasado el tiempo, separa la masa en partes y, con la ayuda de un rodillo, estírala hasta obtener un disco de grosor medio.
  8. Poco después, enrolle la masa en un cono untado con aceite de oliva, repita el proceso con toda la masa.
  9. Con todos los conos listos, colócalos en un molde con las entradas hacia abajo, hornea en horno precalentado a 200° por unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
  10. Pasado el tiempo, sacar del horno y luego dejar enfriar, con el cono aún tibio, desmoldarlo con cuidado para no romperlo.
  11.  Dejar reposar los conos con ayuda de harina, arroz u otras formas y luego ir rellenando los conos con una capa de salsa de tomate, una de jamón y otra de queso.
  12. Termina con albahaca y orégano y regresa al horno por unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita por completo. Servir inmediatamente.