Rollo de Salchicha Fácil La receta es muy sencilla y sabrosa, similar a las que compras en las cafeterías y panaderías. Es muy fácil de hacer y también es una excelente merienda.
Algunas personas hacen la receta de rollo de salchicha para fiestas de cumpleaños y también para vender.
Ahora vea Cómo hacer una envoltura de salchicha fácil.
Ingredientes para Envoltura de Salchicha Fácil
- Una cuchara (café) de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 30 g de levadura fresca
- Una taza de leche tibia
- 1/4 taza de aceite (té)
- Dos huevos
- 4 tazas de harina de trigo (té)
- Una joya para cepillar
- 20 piezas de chorizo cortado por la mitad
Cómo Preparar el Wrap de Salchicha Fácil
1. Disuelva la levadura y el azúcar en un recipiente hasta que se forme una mezcla líquida.
2. Agregue la leche, los huevos, el aceite y la harina de trigo.
3. Sembrar la masa hasta que quede suave y muy homogénea.
4. Divida la masa en dos partes iguales y cubra con un paño y deje crecer durante 30 minutos.
5. Usando un rollo, abra la masa y córtela en círculos.
6. Cortar las salchichas por la mitad y enrollarlas en la masa cortada en círculo.
7. Enharina un molde y pinta los bollos con yema de huevo.
8. Hornee hasta que estén doradas.
Rollo de queso
Ingredientes para el Rollito de Queso
- 10 g de levadura seca
- 3 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
- 3 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 taza de leche (tibia)
- Dos huevos
- Harina de trigo al punto
- 1 yema de huevo para pincelar
- Queso Minas cortado en tiras para el relleno (se puede cambiar el relleno a gusto)
Método de preparación del rollo de queso
1. En un bol, colocar la levadura biológica seca, el azúcar, la sal y la leche tibia y mezclar hasta disolver la levadura, agregar la mantequilla y mezclar.
2. Agregue los huevos y luego la harina. Amasar la masa hasta que se desprenda de las manos, pero no se ponga demasiado dura.
3. Llevar la masa a reposar hasta que doble su volumen.
4. Luego abra la masa y corte tiras que se envolverán alrededor del queso, haciendo la envoltura. Cierra bien los extremos del wrap para que no se escape el relleno.
5. Llevar los rollos a una charola engrasada, separados 5cm uno del otro, pincelar con la yema de huevo cada uno y dejar reposar por 15 minutos.
6. Mientras reposan, precalienta el horno a 200º
7. Lleva los rollitos al horno por 30 minutos o hasta que estén dorados por encima.
