Cómo hacer una envoltura de salchicha fácil como la panadería

Rollo de Salchicha Fácil La receta es muy sencilla y sabrosa, similar a las que compras en las cafeterías y panaderías. Es muy fácil de hacer y también es una excelente merienda.

Algunas personas hacen la receta de rollo de salchicha para fiestas de cumpleaños y también para vender.

Ahora vea Cómo hacer una envoltura de salchicha fácil.

Ingredientes para Envoltura de Salchicha Fácil

• Una cuchara (café) de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 30 g de levadura fresca
• Una taza de leche tibia
• 1/4 taza de aceite (té)
• Dos huevos
• 4 tazas de harina de trigo (té)
• Una joya para cepillar
• 20 piezas de chorizo ​​cortado por la mitad

Cómo Preparar el Wrap de Salchicha Fácil

1. Disuelva la levadura y el azúcar en un recipiente hasta que se forme una mezcla líquida.

2. Agregue la leche, los huevos, el aceite y la harina de trigo.

3. Sembrar la masa hasta que quede suave y muy homogénea.

4. Divida la masa en dos partes iguales y cubra con un paño y deje crecer durante 30 minutos.

5. Usando un rollo, abra la masa y córtela en círculos.

6. Cortar las salchichas por la mitad y enrollarlas en la masa cortada en círculo.

7. Enharina un molde y pinta los bollos con yema de huevo.

8. Hornee hasta que estén doradas.

Rollo de queso

Ingredientes para el Rollito de Queso

• 10 g de levadura seca
• 3 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
• 3 cucharadas de azúcar
• Una pizca de sal
• 1 taza de leche (tibia)
• Dos huevos
• Harina de trigo al punto
• 1 yema de huevo para pincelar
• Queso Minas cortado en tiras para el relleno (se puede cambiar el relleno a gusto)

Método de preparación del rollo de queso

1. En un bol, colocar la levadura biológica seca, el azúcar, la sal y la leche tibia y mezclar hasta disolver la levadura, agregar la mantequilla y mezclar.

2. Agregue los huevos y luego la harina. Amasar la masa hasta que se desprenda de las manos, pero no se ponga demasiado dura.

3. Llevar la masa a reposar hasta que doble su volumen.

4. Luego abra la masa y corte tiras que se envolverán alrededor del queso, haciendo la envoltura. Cierra bien los extremos del wrap para que no se escape el relleno.

5. Llevar los rollos a una charola engrasada, separados 5cm uno del otro, pincelar con la yema de huevo cada uno y dejar reposar por 15 minutos.

6. Mientras reposan, precalienta el horno a 200º

7. Lleva los rollitos al horno por 30 minutos o hasta que estén dorados por encima.