Ya sea como postre para el domingo, o como manjar para fiestas, ¡nada mejor que una sencilla y fácil receta de budín de gelatina ! En el artículo de hoy, descubre cómo preparar un budín de gelatina de leche condensada inolvidable.
¡Descubre también otros sabores que pueden conquistarte a ti y a tu familia al final de nuestra indicación!
Ingredientes
Para el almíbar:
- 1 taza de té (taza de 200 ml) de azúcar
- 1/2 taza (taza de 200 ml) de agua
Para masa:
- 500 ml de leche entera
- 1 caja de leche condensada
- 1 caja de crema de leche
- 1 sobre de gelatina
- 5 cucharadas de agua
Modo de preparo
- Para empezar, en un molde con agujero, agrega el azúcar y el agua, remueve bien y lleva a ebullición hasta formar un almíbar, cuando esté listo, solo espárcelo por las paredes y reserva.
- Hidratar la gelatina incolora como se indica en la caja y reservar.
- En la licuadora bate todos los ingredientes, a excepción de la gelatina, hasta que la mezcla sea homogénea.
- Luego agrega la gelatina a la mezcla y vuelve a batir bien, para que todo quede bien mezclado.
- Vierte tu crema en el molde donde estaba tu caramelo, llévala a la heladera por 6 horas o hasta que esté firme, luego solo desmolda y sirve.
