Aprende a preparar la receta de tiras de pollo crocantes y secas en menos de media hora. Súper rápido, ¿verdad? Siempre lo hago con salsa de ajo y dejo a toda la familia enamorada. Te mostraré mis pequeños secretos.
¿Cómo hacer bocaditos de pollo crujientes?
INGREDIENTES
- 1 kg de pechuga de pollo cortada en tiras pequeñas
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 jugo de limón
- 2 tazas de trigo
- 2 tazas de pan rallado O harina de maíz
- 3 huevos batidos
MODO DE PREPARO
- Cortar la pechuga en tiras finas.
- Sazonar el pollo con limón, sal y pimienta, dejar marinar unos minutos.
- Lanza el pollo en rodajas pequeñas en el trigo y revuelve.
- Luego sumerja las tiras en los huevos batidos.
- De los huevos batidos, llevar al pan rallado.
- Freír en aceite muy caliente.
CONSEJOS
Puedes reemplazar la pechuga con otras partes del pollo, como muslos.
