Arroz Frito Chino: Un Clásico Inolvidable

Ingredientes del Arroz Frito Chino

Para preparar un delicioso arroz frito chino, necesitarás los siguientes ingredientes. Cada uno de ellos juega un papel crucial en el sabor y la textura final del plato:

• Arroz cocido (preferiblemente del día anterior): El arroz frío se fríe mejor, evitando que se apelmace y asegurando una textura suelta.
• Aceite de sésamo: Añade un sabor tostado característico y ayuda a dar un toque auténtico al plato.
• Cebolla picada: Proporciona un sabor dulce y aromático que complementa a los demás ingredientes.
• Zanahoria en cubos: Agrega color y un toque de dulzura.
• Guisantes: Aportan frescura y un contraste de textura.
• Huevo batido: Añade riqueza y proteína al plato, además de una bonita presentación.
• Salsa de soja: Esencial para dar sabor umami y salinidad al arroz frito.
• Cebollín picado: Utilizado como guarnición, aporta frescura y un toque crujiente.
• Proteína opcional (pollo, cerdo, mariscos): Agrega sustancia al plato y lo convierte en una comida completa.