¿Buscas una receta de alimentación saludable? ¡Conozca la receta de arroz con suã de cerdo que, hecho así, es delicioso, un plato rústico típico de la cocina de Goiás que lo llenará todo el día!
Los que no son de esta región no saben que suã es la columna vertebral del cerdo, que tiene el mismo sabor que las costillas (incluso puedes reemplazarlas por costillas, si no encuentras costillas de cerdo a la venta).
¡Mira todos los detalles a continuación y prepara esta receta paso a paso con recetas sin secretos!
Ingredientes para Arroz con Chorizo
- 3 kg de sudor (corte no demasiado grueso)
- 3 tazas y 1/2 de arroz
- 7 vasos de agua
- una cabeza de ajo
- 2 cebollas medianas
- Sal a gusto
- Manteca de cerdo (para freír)
- cebollino y perejil
Cómo preparar arroz con chorizo
1. Sazone la salsa de ajo con sal, limón y reserve.
2. Lave el arroz y déjelo secar.
3. Freír el suã en manteca y reservar la grasa.
4. Después de que la carne esté completamente frita, retire el exceso de manteca de cerdo de la sartén.
5. En otra sartén, agregue el ajo y la cebolla picados hasta que estén dorados.
6. Luego agregar el arroz y saltear.
7. Finalmente, agregue la carne.
8. Sofreír un poco más la carne y añadir el agua.
9. Deja secar hasta que el arroz esté cocido a tu gusto, agregando más agua si es necesario.
10. Adorne con cebollino y perejil. Disfruta de tu Arroz con Chorizo.
Receta Sencilla y Fácil de Arroz Tradicional de Braga
Y hoy os vamos a enseñar una Receta de Arroz de Braga Tradicional Sencilla y Fácil. Y te mostraremos todo el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa receta. Esta receta te encantará cuando la hagas en casa.
Siempre estaremos trayendo las mejores recetas para que las prepares en tu casa y le sirvas a tu familia. Todas nuestras recetas tienen un toque especial, son recetas sencillas y fáciles de preparar, pero quedan deliciosas cuando están listas.
Entonces, ¿ahora vamos a aprender a preparar esta deliciosa receta? ¡Sigue con nosotros aquí en Recetas Sin Secretos todo el paso a paso de la Receta de Arroz Tradicional Sencillo y Fácil de Braga!
Ingredientes para Arroz Braga Simple
- 3 tazas de arroz (té)
- 3 muslos de pollo sin piel
- Dos unidades de chorizo o pepperoni picado en cubos
- 10 hojas de col picadas
- Una cebolla picada mediana
- 4 unidades tomate mediano picado
- 1 unidad de pimiento morrón mediano picado
- Media taza de perejil picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal
Método simple de preparación de arroz Braga
1. Empieza a preparar esta receta de arroz Braga salteando la cebolla en una sartén con aceite.
2. Agregue el aceite de oliva a la salchicha de pepperoni y fría hasta que esté dorada, luego agregue los trozos de pollo y fría también.
3. Luego agregar el jitomate, el morrón de un salteado y agregar el arroz y mezclar todo.
4. Freír por unos 5 minutos y agregar 6 tazas de agua o caldo de verduras, sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, cubra la sartén hasta la mitad.
5. Pasado este tiempo, añadimos las hojas de col troceadas y cocinamos otros 15 minutos con la sartén medio tapada.
6. Cuando la col esté cocida y el agua se seque, ¡tu Arroz Braga Simple estará listo para servir! Espolvorear con perejil y servir. ¡Buen provecho y déjanos saber lo que piensas!
Consejo
- Retire el muslo y la piel del muslo para reducir el contenido de grasa en esta receta.
- Si el arroz está seco, agregue un poco más de agua.
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