ALITAS DE POLLO AL LIMÓN: UN CLÁSICO QUE SORPRENDERÁ A TODOS

Introducción a las Alitas de Pollo al Limón

Las alitas de pollo al limón son un plato que combina la jugosidad del pollo con el sabor refrescante y ácido del limón. Esta receta se ha ganado un lugar especial en la cocina de muchos hogares debido a su sencillez y el delicioso resultado final.

Es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una reunión con amigos, y su preparación no requiere de ingredientes complicados ni de técnicas culinarias avanzadas.

Además, el toque cítrico del limón le da un giro especial a las clásicas alitas de pollo, haciéndolas irresistibles para quienes disfrutan de sabores frescos y vibrantes.

Ingredientes de las Alitas de Pollo al Limón

Para preparar unas deliciosas alitas de pollo al limón, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo: Las alitas son la base de esta receta. Es recomendable limpiarlas bien y retirar cualquier pluma o exceso de grasa.
• 2 limones grandes: El limón es el protagonista de esta receta, proporcionando un sabor cítrico que impregna cada bocado.
• 3 dientes de ajo: El ajo aporta un sabor profundo y complementa la frescura del limón.
• 2 cucharadas de aceite de oliva: El aceite de oliva se utiliza para cocinar las alitas y evitar que se peguen al sartén o la bandeja.
• Sal y pimienta al gusto: Estos condimentos básicos realzan los sabores naturales de los demás ingredientes.
• 1 cucharadita de pimentón dulce: Añade un toque de color y un ligero sabor ahumado.
• 1 ramita de perejil fresco (opcional): El perejil se utiliza principalmente como decoración y para añadir un toque de frescura adicional.