Albóndigas caseras de carne molida asada y frita con sabores inolvidables

También llamadas porpeta, las albóndigas son carne magra, molida y servida con las comidas, la mayoría de las veces, en grandes cantidades. Aprende a preparar una increíble y deliciosa receta de albóndigas de carne molida fritas o al horno .

Además, conoce 13 opciones más para sorprender y sorprender el paladar de tus invitados. ¡A todos les encantará!

Ingredientes

  • 500 g de patito molido
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 cucharada de condimento casero
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 huevo entero
  • Sal y pimienta negra al gusto

Modo de preparo

  1. Mezcla muy bien todos los ingredientes para las albóndigas y haz unas albóndigas de tamaño mediano aproximadamente.
  2. Sazonar con sal al gusto.
  3. Ponga aproximadamente 3 dedos de aceite en una sartén y espere a que el aceite se caliente.
  4. Cocine durante 8 a 10 minutos revolviendo y volteando para que se cocine uniformemente. O al horno durante 30 min a 200º.