Jamón con Patatas Hecho en la Olla a Presión

¡Maravilloso! ¿Qué tal esta receta de Pernil con Papas para hacer en la olla express , para un almuerzo especial?

¡Esto es genial para aquellos que quieren caprichar en el almuerzo! Siguiendo esta receta, no hay duda: ¡prepararás un jamón a la sartén con patatas digno de elogio!

Receta de Ternera con Patatas hecha en la olla a presión

Ingredientes

• 1 kg de pierna
• 5 papas
• 2 caldos de carne con sabor a tocino
• 1 tomate
• 2 tazas de agua hirviendo (té)
• 1 cucharada de aceite
• sal a gusto

Modo de preparo

1. En una olla a presión, caliente el aceite y agregue la carne.
2. Mientras la carne se dora en la sartén, en una sartén hervir el agua y agregar los caldos.
3. Después de dorar la pierna, agregar el caldo y agregar el tomate troceado, cerrar la olla, dejar a presión por 30 minutos.
4. Retire la carne de la sartén y colóquela en un plato sin el caldo.
5. Poner las patatas cortadas en rodajas y dejar cocinar durante 5 minutos, retirar la patata y añadirla al jamón, añadiendo el caldo.

¡Listo! Sirve entre 8 a 10 personas.