El pollo especial con melocotón es sabroso y jugoso

¿Qué tal hacer un pollo diferente para una fecha especial? Esta receta de Pollo al Durazno es la mezcla perfecta, deja el pollo jugoso y lo mejor de todo: ¡súper fácil de hacer! Con el toque especial, solo tienes que mandarlo a la sartén, en una hora está listo! 

Pruébalo, te enamorarás. Pollo De Durazno.

Ingredientes para Pollo con Durazno

• 8 piezas de pollo sin piel de tu elección
• 2 cucharadas de margarina
• 1 cucharadita(s) de polvo de hoja de laurel
• 1 cucharadita de tomillo
• 2 dientes de ajo machacados
• Sal y pimienta para probar
• 10 cebollas pequeñas
• 10 patatas bola
• 3 tazas de duraznos (té)
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 2 cucharadas de perejil picado

Método de cocción del pollo con durazno

1. Sazone el pollo sin piel con sal, pimienta, laurel, tomillo y ajo.

2. Dejar reposar unos minutos y saltear en margarina hasta dorar.

3. Agrega enseguida el té de durazno y deja cocinar hasta que el pollo esté bien tierno.

4. Agregue las cebollas y las papas y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

5. Disuelva la harina en un poco de agua y póngala en el pollo para que espese el caldo;

6. Apaga todo y echa el perejil por encima.