Filete de pollo + varias propuestas que gustarán a toda la familia

Para los principiantes en la cocina, el pollo puede parecer un ingrediente básico sin posibilidad de variaciones, pero no es así, es versátil y tiene complementos inimaginables.

Ingredientes

• 4 filetes de pechuga de pollo
• sal a gusto
• pimienta negra al gusto
• 3 dientes de ajo picado
• 1 taza de mayonesa
• 1 taza de pan rallado
• 1 taza de salsa de tomate
• 12 rebanadas de queso mozzarella
• orégano al gusto

Modo de preparo

1. Coloca los filetes de pollo uno a uno encima de la tabla de madera, coloca una lámina de plástico encima y golpea con el mazo para bistec;
2. Luego agregue las especias, la mayonesa y mezcle;
3. Pasar la mezcla una a una por la harina cubriendo bien todos los lados y ponerla en un refractario;
4. Llevar a horno precalentado a 180°C por 30 minutos;
5. Luego retira del horno, agrega la salsa de tomate, mozzarella, orégano al gusto y vuelve a meter al horno por 5 minutos;
6. Retira del horno y sírvete!