Pastel de Espinaca y Huevo: Un Abrazo Salado que Alimenta el Alma

Introducción

El pastel de espinaca y huevo es una de esas recetas que logran conquistar tanto a pequeños como a grandes. Su sabor suave y su presentación colorida hacen que sea un plato ideal para compartir en reuniones familiares o como una comida completa durante la semana.

Esta receta tiene raíces en la cocina casera mediterránea, donde la espinaca siempre ha tenido un lugar especial en guisos, tartas y empanadas. Al combinarla con huevos enteros y masa crujiente, obtenemos un pastel nutritivo, lleno de energía y de recuerdos entrañables.

Preparar este pastel no es solo cocinar, es también revivir momentos de mesa compartida con la familia, donde cada rebanada calentita llenaba de alegría y amor el corazón.