Flan Napolitano: Receta de la Abuela que Deleita Corazones

Introducción al Flan Napolitano

El Flan Napolitano es uno de esos postres que nos transportan directamente a la cocina de la abuela, donde el aroma a caramelo recién hecho y vainilla invade toda la casa. Su textura suave y cremosa, combinada con ese dulzor reconfortante, lo convierte en una receta que atraviesa generaciones.

Aunque su nombre haga pensar en Italia, el Flan Napolitano es un clásico de la repostería mexicana. Su versión más tradicional incorpora leche condensada, leche evaporada y huevos, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y consistencia.

Es un postre que no falla: ideal para celebraciones, reuniones familiares o simplemente para consentirse en cualquier momento. Preparar un Flan Napolitano es rendir homenaje a la tradición y al amor puesto en cada bocado.