8 Recetas de pizza para hacer en casa

DELICIOSA PIZZA DE BRÓCOLI PARA ESCAPAR DE LO TRADICIONAL

8 Recetas de pizza para hacer en casa

A pesar de su origen italiano, la pizza es un alimento muy habitual en nuestro país, tan habitual que incluso se puede considerar casero. Sabiendo esto, en el artículo de hoy te traemos una opción diferente y sabrosa, ¡una alternativa más saludable para los amantes de la pizza y cansados ​​de la monotonía de los sabores comunes!

En el centro de atención, descubre una deliciosa receta de pizza de brócoli , ¡perfecta para tus fines de semana con amigos! ¡Poco después, vea más variaciones de esta delicia para inspirarse!

INGREDIENTES

PASTA:

  • 1 y 1/2 taza de agua tibia (360ml)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de levadura seca
  • 1/4 taza de aceite o aceite de oliva (60 ml)
  • 1 cucharadita de sal (al gusto)
  • 3 y 1/4 tazas (390 g) de harina para todo uso sin blanquear

RELLENO:

  • 400gr de mozzarella
  • 2 dientes de ajo
  • 200g de salsa de tomate
  • 300 gramos de tocino
  • 1 manojo de brócoli

MODO DE PREPARO

Pasta:

  • En un recipiente, agregue agua tibia, azúcar y levadura, mezcle bien y luego reserve en un lugar cálido durante unos 15 minutos.
  • Pasado el tiempo, agrega una taza de aceite y colorea poco a poco la harina de trigo, siempre removiendo.
  • Agregue la sal y luego transfiera la masa a una superficie de trabajo enharinada, siga mezclando y agregando la harina hasta que se agote por completo.
  • Luego comience el proceso de amasado, doble la masa sobre sí misma y luego estírela en movimientos de ida y vuelta durante unos 10 minutos o hasta que se ablande.
  • Reservar en un ambiente seco y dejar reposar unos 40 minutos, o levar un poco.

Relleno y montaje:

  • En una sartén agrega el tocino cortado en cubos pequeños, déjalo sofreír hasta que esté ligeramente dorado, en ese momento agrega el ajo cortado en cubos pequeños.
  • Rehogar todo hasta que esté dorado, momento en el que añadir el brócoli cortado en trocitos pequeños.
  • Mezclar bien y apagar el fuego, reservar.
  • Pasar la masa a la mesa y luego, con la ayuda de un rodillo, estirarla hasta que alcance el grosor y tamaño deseado.
  • Haga agujeros con un tenedor en la superficie y luego hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 10 minutos.
  • Pasado el tiempo, sacar del horno y empezar a rellenar, empezando por una capa de salsa de tomate, extendiéndola bien por toda la superficie.
  • Poco después agregar el queso, esparciendo bien por la superficie.
  • Terminar con el tocino y el brócoli, nuevamente llevar al horno por otros 20 minutos. Sirva de inmediato.

MASA DE PIZZA FÁCIL, CASERA Y RÁPIDA + DIFERENTES VERSIONES PARA PROBAR

Una pasta bonita marca la diferencia en el resultado de la receta, ¿no? Cada persona tiene su favorito, suaves, crocantes, horneados o fritos, hay varias variaciones y tipos que agradan a todos.

Hemos preparado una increíble recopilación de las mejores recetas para que aprendas una receta de Masa de Pizza fácil para que hagas en casa o en un evento con amigos como si estuvieras en una pizzería y puedes consultar cada una de ellas a continuación.

Pero, necesito destacar mi favorito que puedes revisar cada detalle de la receta para probar y disfrutar de este sabor inconfundible y la facilidad de preparación para ayudarte en los días ocupados.

INGREDIENTES

  • 1 kg de harina de trigo
  • 560ml de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 10 g de levadura seca
  • 1 cucharadita de azúcar (5g)
  • Agua tibia

MODO DE PREPARO

  • Para hacer la Masa: Puedes seguir estos pasos colocando los ingredientes en la batidora planetaria, pero te vamos a enseñar a hacerla con las manos, si tienes una batidora planetaria solo utilízala.
  • Preparar una masa ni siquiera es difícil: En un bol grande, colocar la harina de trigo y hacer un hueco en el medio. En este hueco ponemos la levadura, el azúcar y un poco de agua templada.
  • Mezcla solo en esa parte para formar la masa, no mezcles bien toda la harina todavía, sigue removiendo la parte central de la masa y agrega el aceite.
  • Continúe mezclando con calma y agregue agua gradualmente. Continuar este proceso hasta incorporar toda la harina. Agregue la sal solo ahora al final.
  • Incorporando toda la masa, échala sobre la mesada y amasa hasta que quede suave, aproximadamente 10 minutos, esto activará el gluten y hará la masa perfecta.
  • El punto es la masa tersa, muy esponjosa, elástica y que ya no se pega a las manos.
  • Reposar la Masa: Separa tu masa en dos partes, coloca cada una en una bolsa plástica de cocina y déjala reposar en un lugar cerrado (horno o microondas) por dos horas.
  • Tip: Si haces tu masa el día anterior, déjala reposar por dos horas y luego métela en el refrigerador. Al día siguiente sacar de la heladera y dejar afuera por 1 hora para que tome temperatura ambiente, después de eso úsalo sin problemas.
  • Separar las porciones: Sacar de la bolsa y colocar en la mesa, amasar por un minuto. Ya es muy elástica y perfecta para trabajar.
  • Separa en bolitas según el tamaño de la pizza que quieras hacer. Bolas de 350g es la buena medida.
  • Espolvorea la encimera con un poco de trigo y abre la masa con la ayuda de un rodillo, o ábrela con las manos, según cómo estés cocinando.
  • Ahora simplemente rellénelo con salsa de tomate, todo lo demás y hornee previamente en su horno casero.
  • No uses ingredientes muy líquidos, así mantienes la estructura de la masa. Salsas por ejemplo, déjalo espesar y utilízalo en la masa.

Esta masa es increíble y rápida de hacer. Todavía puedes hacer una bola de masa rellena, salada con diferentes tipos de horneado.

BLENDER PIZZA + SORPRENDENTES PROPUESTAS PARA HACER EN CASA

Aquí va la mejor receta de pizza de licuadora simple . Una cocina italiana clásica hecha rápidamente en cualquier momento en casa.

Disfruta y mira también una sensacional lista de recetas caseras de masas de pizza de todo tipo, de pan, crujientes, suaves. Simplemente increible.

Quédate con nosotros hasta el final y descubre aún más recetas para tu fin de semana.

INGREDIENTES

  • Albahaca (al gusto)
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Orégano o albahaca (al gusto)
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de polvo de hornear químico
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 ½ taza de harina de trigo (taza de 200 ml)
  • 1 huevo
  • ½ taza de salsa de tomate
  • Aceite de oliva (al gusto)

MODO DE PREPARO

  • En la licuadora agrega los huevos, la leche y la mitad del trigo, bate todo hasta obtener una mezcla homogénea, luego agrega la mantequilla derretida y bate un poco más.
  • Cuando la masa haya incorporado los ingredientes, añadir el resto del trigo, la sal y el azúcar. Batir durante unos 2 minutos.
  • Después de batir, pasar la masa a una forma plana, apta para pizza, untada con trigo y mantequilla.
  • Extienda la masa para que quede delgada después de hornear.
  • Llevar a horno precalentado a 180° por 15 minutos, o hasta que esté dorado.
  • Pasado el tiempo, sacar la masa del horno y dejar enfriar.
  • Cuando la pasta esté fría empezamos a rellenar con una fina capa de salsa de tomate, luego añadimos el queso, esparciendo bien.
  • Termine con rodajas de tomate y una pizca generosa de orégano.
  • Si quieres darle aún más sabor, en ese momento echa un chorrito de aceite de oliva por encima de los tomates.
  • Hornee por otros 15 minutos o hasta que se dore.
  • Cuando esté dorado, retíralo del horno, termina con hojas de albahaca fresca. Atender.

PIZZA SARTÉN CON MASA INCREÍBLE Y BUENAS MANERAS DE PREPARARLA

Estimados lectores de Sabor na Mesa, comer pasta los sábados por la noche es ley, por eso les armamos una receta de pizza a la sartén súper fácil de preparar en casa.

Además de ahorrar dinero en su cuenta bancaria, esta delicia es súper práctica, considerando que no se mete en el horno y utiliza muchos ingredientes que son fáciles de encontrar en los mercados de todo Brasil.

Échale un vistazo ahora mismo y no dejes este post sin antes echarle un vistazo a la súper selección de recetas que te traemos para que las pruebes en la comodidad de tu casa:

INGREDIENTES

  • 2 y 1/2 tazas (té) de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche (té)
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear (químico)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar

PARA RELLENAR (OPCIONAL):

  • mozzarella y pepperoni
  • salsa de tomate
  • orégano

MODO DE PREPARO

  • En un recipiente hondo coloca la harina de trigo, el huevo en el medio, la leche, la mantequilla derretida y la levadura.
  • Añadir sal al gusto y azúcar.
  • Mezclar con ayuda de una cuchara y luego empezar a batir la masa con las manos hasta que quede muy suave y homogénea. Sin pegarse a las manos. Es una masa muy suave.
  • Cortar en trozos más pequeños.
  • Abre la masa hasta cubrir el fondo de una sartén. También puedes abrirlo con la ayuda de un rodillo.
  • Cocine a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
  • Cuando esté dorado, bajar el fuego y empezar a rellenar.
  • Ponga la salsa de tomate sobre la pasta, el queso, el pepperoni, el orégano y el queso rallado.
  • Tapar para derretir el queso.
  • Hecho eso, solo corta y prueba. ¿Ves lo fácil y rápido que es? Además, ¡súper delicioso!

Dudas:

¿Es necesario engrasar la sartén?

Si tu sartén es antiadherente, no es necesario. Si no se utiliza la sartén utilizada, se recomienda pasar un poco de mantequilla para que sea más fácil a la hora de dar la vuelta.

¿Cuántos días puedo conservar la masa?

Primero hornear toda la pasta y luego reservar en la heladera. Puedes conservarlo hasta por 2 días.

¿Se puede hornear esta masa en el horno?

También se puede hornear en el horno, solo sigue mirando el punto correcto.

PIZZA CALZONE DULCE Y SALADA CON MASA PERFECTA

Idealiza una masa sencilla, un relleno delicioso, algo que parece pizza pero no lo es: estas recetas son todo eso y más. Tiene un formato cerrado a modo de bollería y se puede rellenar con diferentes rellenos, desde dulces hasta salados.

Excelente opción de almuerzo italiano para reunirse con familiares o amigos. Próximamente, destacamos la receta de pizza calzone con masa sencilla y fácil de preparar. ¡Compruébalo a continuación!

El primero de nuestra selección es el mejor de todos y es bastante común y bien relleno con pollo y cuajada. Es cremosidad en forma de calzone. Además, sigue nuestra selección con las mejores recetas justo debajo.

INGREDIENTES

  • 1 + 1/2 taza de leche tibia
  • 1/2 cucharada de aceite
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1 taza de agua (tibia)
  • Sal a gusto
  • 20g de levadura fresca
  • 4 tazas de harina de trigo (té)
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de requesón
  • 200 g de pollo desmenuzado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado (o al gusto)
  • Maíz y guisantes al gusto

MODO DE PREPARO

  • Mezcle la leche tibia, el agua tibia, el azúcar, la sal en un tazón;
  • Disolver la levadura en agua tibia;
  • Luego agregue la harina de trigo poco a poco;
  • Sigue mezclando y agregando la harina hasta que la masa desaprueba tus manos;
  • Luego amasar la masa y colocarla en un bol enharinado;
  • Cubrir con un paño o film plástico y reservar;
  • Deja reposar la masa hasta que duplique su volumen;
  • Luego divida la masa en dos partes y abra la masa encima de una superficie lisa;
  • Coloca el requesón, el maíz, los guisantes, la salsa de tomate, el pollo desmenuzado y la mozzarella en la mitad de la masa;
  • Cierra la masa formando una media luna;
  • Pasar a una asadera engrasada con aceite de oliva y colocar el calzone;
  • Después. Pintar con una yema de huevo y hornear en horno medio precalentado por 30 minutos aproximadamente y listo!

Es importante amasar la masa de pizza y luego pasarla por harina, el efecto es sensacional.

MASA DE PIZZA ITALIANA CRUJIENTE Y DELICIOSA

Cuando pensamos en pizza, siempre pensamos en Italia, porque imaginamos que la pizza vino de allí.

De hecho, se dice que la pizza fue inventada en Egipto, cuya receta se detuvo en Italia, se hizo famosa y solo después de mucho tiempo llegó a Brasil.

Pero, siendo de un lugar u otro, lo más interesante e importante es saber cómo son las versiones de pizza en cada lugar del mundo.

Sabemos que aquí en Brasil, las pizzas tienen masas espesas y jugosas, con un borde relleno (algunas) y un relleno delicioso.

INGREDIENTES

1kg de harina italiana600Gde agua filtrada10Glevadura biologica seca30Gde sal; (2 a 3% es decir entre 20g a 30g)20 A 30MLde aceite de oliva;PARA LA SALSAPOMODOROde tomates italianosSALACEITEALBAHACAPARA EL LLENADO:QUESO MOZZARELLAde búfalo HOJASde albahaca

PREPARACIÓN DE LA MASA

  1. Generalmente, la preparación de las masas de pizza es todas iguales: brasileña, italiana, egipcia, etc.
  2. Reúnes todos los ingredientes para la masa, echas harina de trigo sobre la mesa, empiezas a amasar la masa hasta que quede homogénea y elástica y la dejas reposar para que suba y quede esponjosa, esponjosa (como se muestra rápidamente en el video de arriba.
  3. Para esta receta, mezcla en un recipiente (puede ser de vidrio o plástico) 600 mililitros de agua fría.
  4. Atención: está fría, no debe calentarse, ni tibia ni hervir, tiene que estar fría.
  5. Ahora en el agua fría, pondremos los 30 gramos de sal: ahora, tendrás que mezclar bien a mano los dos ingredientes.
  6. Ahora viene la parte más sagrada de todas las recetas de pasta: la harina.
  7. Hay que echarlo en agua salada.
  8. Habrá 1 kilo de tipo 00, que es el mejor tipo para hacer pizzas, sobre todo si vienes de Italia, cuya masa es fina y crujiente.
  9. Para que quede bien homogeneizado, añádelo poco a poco y mézclalo con una mano.
  10. Durante esta mezcla, añadir los 10 gramos de levadura biológica seca.
  11. Este tipo de levadura es recomendable para pan, bagels y esfirras.
  12. Lleva la levadura y el emulsionante y no necesita guardarse en la nevera.
  13. La levadura seca es un polvo y generalmente se vende en bolsitas.
  14. Después de estar bien mezclados, el agua salada y el trigo se transforman en una masa y así pasamos a otro momento sagrado, esta vez especialmente para las pizzas: el momento de amasar la masa.
  1. Se echa parte del trigo sobre la mesa y se hace la masa en el recipiente encima de esta harina.
  2. Amasar para que su masa se convierta en una hermosa masa de pizza italiana.
  3. Mientras amasa la masa, agregue más y más trigo.
  4. Se integrará con la masa y crecerá y se sentirá más elástica en tus manos.
  5. Al final, déjalo en forma de bola bien homogeneizada.
  6. Echar aceite de oliva y amasar un poco más hasta que el aceite “desaparezca”.
  7. Y para saber si la masa está lista para reposar y convertirse en un disco potente, pésala.
  8. ¡Eso mismo! Corte su masa para organizarla en pequeñas “bolas” y pésela para ver si es consistente y tiene el peso correcto.
  9. Luego frote un poco de aceite de oliva en sus manos y masajéelo en las “bolas” de masa de harina de trigo.
  10. Reservar, dejar reposar para crecer en la nevera durante 26 horas.
  11. Normalmente, las bolas se hinchan y se pegan.

PIZZA DE SARDINAS CON MASA DE LICUADORA

La pizza es el primer pensamiento que viene a la mente cuando el hambre ataca por la noche. Es difícil resistirse a una masa esponjosa y suave con un relleno que sabe llamativo y delicioso.

¿Y si además de todo eso pudieras prepararlo en casa, en familia y con ingredientes que, muy probablemente, ya están en la alacena esperando una oportunidad? Mejor imposible, ¿no?

Entonces, llame a la gente y venga a aprender esta receta fácil, simple y esponjosa de pizza de sardinas en licuadora .

INGREDIENTES

A LA BASE1taza de leche½taza de aceiteDOShuevos1cuchara (té) de sal1cuchara (sopa) de queso parmesano rallado1cuchara (sopa) de polvo de hornear químico3tazas de harina de trigoAL TECHODOSlatas de sardinas en salsa de tomate1paquete de salsa de tomate½lata de maíz verdeORÉGANOAgostoSAL A GUSTO

PREPARACIÓN DE SALSA

  1. Abrir las dos latas de sardinas, escurrir toda la salsa y triturar el resto del contenido retirado en un plato.
  2. Elige un recipiente y mezcla las sardinas ya trituradas con la salsa de tomate preparada, puedes poner todo el sobre.
  3. Luego agregue una cebolla rallada o picada, orégano y maíz verde. Reserva la salsa y comencemos el siguiente paso.

¡HAGAMOS LA MASA!

  1. En este paso necesitarás usar una licuadora. En ella agrega la leche, el aceite, los huevos, la sal, el queso parmesano y el polvo de hornear. Batir todo por un lapso de 30 segundos en promedio.
  2. Ahora agregue gradualmente la harina de trigo y encienda el dispositivo durante otro 1 minuto.

CONSEJO:

  • Algunos tipos de batidoras pueden tener dificultades para batir esta masa debido a su consistencia. Si el tuyo tiene este problema, no intentes forzar el proceso en la máquina, ya que es posible que no dé abasto y la pierdas. No queremos eso, ¿verdad? Entonces, bate solo los ingredientes más líquidos y luego agrega la harina de trigo junto con ellos en un tazón y revuelve.
  • Si te resulta más práctico utilizar el aparato, también existe la opción de añadir un poco más de leche (con ½ taza es suficiente). Esto no cambiará el sabor de la pizza, pero la hará menos tierna.
  • Otra posibilidad es hacer uso de la batidora y mezclar todo.

PREPARAR LA FORMA

  1. Preparar el formulario es muy sencillo. Primero elige uno de tamaño mediano.
  2. No es obligatorio que sea redonda, aunque esta es la forma tradicional de las pizzas. Luego engrasa con aceite o mantequilla y echa harina de trigo para terminar.

FORMAR LA PIZZA

  1. Coloca la masa en un molde engrasado y enharinado y extiéndela hasta cubrir todo, utiliza una cuchara o espátula para ello.
  2. Poco después, colocar la tapa preparada anteriormente.

¡HORA DE HORNEAR!

  1. Llevar al horno por 25 minutos a una temperatura de 180°C. Recuerda precalentar el horno por 15 minutos.

Consulte también esta increíble lista de opciones de recetas de pizza con licuadora rápidas y fáciles que hemos preparado para acelerar sus refrigerios. Y una gran cantidad de recetas sencillas de pizza casera .

¿PUEDO PONER MOZZARELLA EN ESTA PIZZA?

Sí. Colócalas debajo de las sardinas o tíralas encima mientras todavía están calientes. ¡Te garantizo que está delicioso!

Y A QUIEN NO LE GUSTA EL PARMESANO, SE PUEDE ARMAR SIN EL?

Sí, ¡pero no hay que asustarse! El parmesano sirve solo para reducir el sabor de la harina de trigo, el sabor es casi imperceptible, algo muy suave. Entonces, usa todos los ingredientes.

¿SE PUEDE USAR ESTA MASA CON OTROS RELLENOS?

¡Claro que sí! Siéntete libre y deja volar tu imaginación. Algunas sugerencias de relleno y rockea tu momento pizzaiolo: jamón con mozzarella, tocino, pepperoni frito con cebolla, carne molida, etc. Recuerda forrar siempre la base con una fina capa de salsa de tomate, debes usar una preparada o hacer la tuya propia.

¿PUEDO BATIR LA MASA Y GUARDARLA?

Esta no es una masa que necesita reposo. Así que, en cuanto termines la preparación, tómalo y hornéalo. El tipo de levadura que se usa aquí, a diferencia de la levadura de pan, funciona mejor si no se excede el tiempo de leudado necesario.

¿PUEDO USAR LA HARINA YA CON LA LEVADURA?

Como esta masa es bastante simple, está bien usar este tipo de harina. Sin embargo, siempre hay algunas desventajas.

Uno de ellos es la imposibilidad de medir la cantidad presente en su receta. Además de ser muy difícil saber si ese producto se almacenó bien y si sigue actuando perfectamente.

Así que, sobre todo en preparaciones más complejas, opta por la harina de trigo tradicional.

¿PUEDES USAR LA SALSA DE TOMATE QUE VIENE CON LAS SARDINAS?

Sí, pero escúrrelo y luego agrega la salsa para que el sabor sea más agradable.

¿PUEDO PREPARARLO EN EL MICROONDAS?

Sí. Para ello, puede utilizar el plato propio del aparato o uno de tamaño normal que sea apto para su uso en el microondas. Es importante engrasar el plato con mantequilla y harina, ya que esta masa es pegajosa.

En cuanto al tiempo de preparación, se comienza dejándolo por 4 minutos, al final de ese tiempo y si la masa aún está blanda en alguna parte, se deja por otros 3 minutos, siempre cuidando de no pasarse. Pasta lista, rellenar y dejar otro 1 minuto y derretir el queso.

¿POR QUÉ MI PIZZA ESTÁ RANCIA?

Esto puede pasar con la pizza de sardinas en licuadora por varios motivos, pero tratándose de una opción sencilla como la aquí presentada que no requiere reposo, el principal factor que impide el crecimiento es el uso de levadura vieja. Por lo tanto, es esencial probar antes de agregar.

Es muy fácil de comprobar, solo hay que echarlo en un vaso de agua y ver si hace burbujas, si la respuesta es sí, sigue funcionando, si no, mejor comprar otro porque ya está viejo.

PAN PIZZA + DELICIOSAS VARIACIONES PARA UNA MERIENDA PERFECTA

¿Estás cansado de los bocadillos comunes todos los días? Entonces estás en el lugar correcto porque en el artículo de hoy vamos a explorar una deliciosa receta de pizza de pan para aquellos que quieren comer algo diferente a lo común sin demasiado trabajo.

Para empezar descubre una receta de pizza sencilla, muy fácil de hacer y súper rica. ¡Para hacer en menos de 10 minutos y ya te cae en la boca! Descubre otras versiones para potenciar tu merienda

INGREDIENTES

PASTA:

  • 600 g de harina de trigo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 10 gramos de levadura seca
  • ½ cucharada de sal
  • 50ml de aceite
  • 250ml de leche
  • 1 huevo entero
  • Sésamo del color que prefieras para decorar

RELLENO:

  • 200g de mozzarella
  • 1 y medio corte de pepperoni o jamón de parma
  • Ketchup o salsa de tomate al gusto
  • olor verde al gusto
  • Albahaca (al gusto)

MODO DE PREPARO

  • En un recipiente añadimos la leche, el azúcar, la sal, el aceite, el huevo y la levadura. Mezclar todo hasta incorporar y luego dejar reposar por 5 minutos.
  • Pasado el tiempo, añade 500g de harina, mezclando poco a poco con la cuchara hasta que sea difícil remover, en ese momento empieza a usar la yema de los dedos.
  • Pasar la masa a una encimera y luego amasar durante unos 10 minutos, con suaves movimientos de adelante hacia atrás, hasta que quede completamente lisa y no se pegue a los dedos.
  • Después de amasar, coloque la masa en un recipiente y cubra con una envoltura de plástico, déjela reposar durante unos 15 minutos.
  • Pasado el tiempo pasa la masa a la mesada, divídela en dos partes y con ayuda de un rodillo abre una de ellas dejándola en el grosor de tu preferencia.
  • Al poco tiempo de empezar a rellenar pasando una fina capa de salsa de tomate o ketchup esparcirla bien.
  • A continuación, añadir una mezcla de queso mozzarella rallado y albahaca, encima añadir los trozos de pepperoni cortados en rodajas gruesas o jamón de parma.
  • Luego cierra el pan, tirando de los lados para cubrir el relleno, para ayudar a envolverlo, haz cortes en la parte inferior y superior para que el relleno quede envuelto por completo.
  • Colocar en una placa de horno engrasada y dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
  • Pasado el tiempo pasar una capa de yema de huevo, esparcir las semillas de sésamo y hornear en horno precalentado a 200° por unos 40 minutos o hasta que estén dorados.

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