DULCES PALOMITAS DE MAÍZ CON MARAVILLOSOS SABORES: APRENDE CÓMO HACERLAS
¿Hay algo más divertido que comer palomitas de maíz al lado de tu amor, los niños o tus amigos?
Con eso en mente, hemos preparado esta lista para que sepas cómo hacer la receta de las palomitas de maíz dulces para que todo te sirva para sentarte en el sofá y disfrutar de las palomitas de maíz toda la tarde.
Y, la primera que verán es mi favorita, palomitas de maíz reales, pero hechas en casa. Utiliza pocos ingredientes y está lista en 15 minutos.
INGREDIENTES
- 200g o 10 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de agua (hirviendo)
- 1/2 taza de aceite de canola
- 1/2 taza (té) de choclo para palomitas
- 1 cucharadita de vainilla (opcional)
- sal (opcional)
MODO DE PREPARO
- Comience poniendo el azúcar en la olla común para hacer el caramelo a fuego lento;
- Luego se pone el agua hirviendo junto con el aceite de canola, con cuidado de que no se queme;
- Mezcla hasta que el caramelo se disuelva;
- Agregue las palomitas de maíz y cubra la sartén;
- Cuando comience a explotar, revuelve la sartén sin parar;
- Cuando las ráfagas comiencen a tener un intervalo de 3 segundos entre una ráfaga y otra, tus dulces palomitas estarán listas;
- Retire de la sartén, deje que se enfríe y sirva a continuación.
LAS MEJORES PALOMITAS DULCES GOURMET NINHO MILK DEL MUNDO
La receta de palomitas de maíz con leche Sweet Nest es perfecta para picar, servir en una fiesta infantil o incluso vender. El chocolate blanco y la leche de nido le dan un toque especial a la receta, convirtiéndola en un plato sabroso, muy apreciado por los amantes de los dulces.
INGREDIENTES
½taza de palomitas de maíz½taza (té) de azúcar¼taza (té) de aceite¼taza (té) de aguaTECHO:250Gchocolate blanco fraccionado1 ¼taza (té) de leche en polvo
MODO DE PREPARO
1
PREPARAR LA COBERTURA DE CHOCOLATE
Derretir el chocolate fraccionado en el microondas cada 30 segundos, revolviendo entre intervalos. Tardará unos 2 minutos en derretirse por completo. Deja que alcance la temperatura ambiente y reserva.dos
PREPARAR TODO
Mucha gente cree que necesitas tener una máquina de palomitas de maíz en casa para hacer palomitas de maíz con leche dulce. Ella es muy buena, pero no esencial! Si no lo tiene, puede usar una olla grande normal con tapa. Dar preferencia a uno con un fondo grueso. Coloque a fuego alto y después de unos minutos, reduzca a fuego medio.
Poner los granos de elote, azúcar, aceite y agua en las cantidades indicadas en los ingredientes. Use una taza medidora, si comete un error con la cantidad puede quemarse o no explotar correctamente. Con una cuchara de madera, mezcla bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.3
ESPERA A QUE LA MEZCLA SE CALIENTE
Deja que la mezcla se caliente hasta que el azúcar se disuelva en el agua. Cuando comience a explotar, cubra y asegure la tapa con un paño de cocina o un guante para horno.4
SEGUIR REVOLVIENDO HASTA QUE EMPIECE A REVENTAR
En esta etapa, las palomitas de maíz ya estarán caramelizadas. Este proceso es importante, ya que asegura la frescura. Cubra la sartén, manténgala apretada, el azúcar caramelizada causa quemaduras.
Si tienes una máquina para hacer palomitas de maíz, este es el momento de revolverla. De lo contrario, sostenga la tapa con la mano o con un paño de cocina y agítela varias veces, luego vuelva a colocarla sobre el fuego. Repita este proceso unas cuantas veces hasta que se hayan reventado todos los granos.
Cuando el ruido de estallido se detenga durante unos 2 segundos, apague el fuego y ábralo para ver el resultado.
Inmediatamente coloque el contenido preparado en un tazón grande. Use una cuchara de madera u otro utensilio preferido. Separa los callos que no hayan reventado y retíralos.5
VIERTE LA TAPA
Con una cuchara, vierte la mitad del glaseado de chocolate blanco sobre las palomitas de leche nido y remueve con una cuchara para esparcirlo bien. Luego agregue la otra mitad y revuelva nuevamente.6
AGREGAR LECHE EN POLVO
Cuando estén todos cubiertos con el glaseado, agrega ½ taza de leche en polvo encima y revuelve bien.7
DEJA REPOSAR Y TERMINA
En esta etapa, deben estar ligeramente secos. Déjalos reposar unos minutos para que absorban mejor el chocolate. Después de unos 5 minutos, agregue otra ½ taza de leche en polvo y revuelva bien.
Lo queremos completamente seco. Para terminar, espolvorea ¼ de taza de leche en polvo y revuelve.
Espera unos minutos, para que el chocolate se absorba mejor y ¡listo! Tus palomitas de maíz están listas.
LAS MEJORES PALOMITAS CARAMELIZADAS DULCES CASERAS DE TU VIDA
¿A quién no le gustan las palomitas de maíz bien hechas?
Hoy os vamos a enseñar a hacer una deliciosa receta de palomitas de maíz caramelizadas, sencilla y fácil , de forma práctica y rápida. Verificar.
INGREDIENTES
60Gde palomitas de maíz seleccionadas y pesadas ya reventadas, descartando los granos más pequeños (una olla llena de 2 l)160Gazúcar refinada (1 taza de té + 1 cucharada de sopa poco profunda)40Gmantequilla sin sal (2 cucharadas)2Gde bicarbonato de sodio tamizado (1 cucharada de café)
MODO DE PREPARO
1
CARAMELIZAR…
- Lo primero que debes hacer para hacer palomitas de maíz es caramelizarlas: llévalas al fuego y revientas las palomitas de maíz como siempre lo haces, luego pones el azúcar en una sartén, enciendes la estufa y empiezas a caramelizarlas con ayuda de una cuchara. .
- Cuando ya esté en el punto de color guaraná, agrega las dos cucharadas de mantequilla sin sal y continúa mezclando hasta que la margarina se derrita.
dos
TIEMPO DE BICARBONATO DE SODIO…
- Con todo derretido, luego agrega la cucharada de café de bicarbonato de sodio (¡recordando que el bicarbonato de sodio hay que tamizarlo!).
- Tan pronto como agregues el bicarbonato de sodio, apaga la estufa.
- Continúe revolviendo y agregue unos 60 g de palomitas de maíz (que es el doble de una medida de 1 litro.
- Mezcla.
3
CARAMELIZAR…
- Debes seguir revolviendo hasta que las palomitas de maíz estén cubiertas de caramelo y el caramelo esté seco de la sartén.
4
SEPARA LAS PALOMITAS
- Hecho eso, es hora de separar las palomitas.
- Normalmente, son duras y pegadas unas a otras formando una especie de “colmena”.
- Si vas a hacer palomitas de maíz gourmet, tendrás que separarlas individualmente, si no, puedes simplemente romper las “ronchas” más grandes y dejar las palomitas pequeñas pegadas.
- Para las palomitas de maíz que no se usarán para hacer las palomitas de maíz gourmet, ¡es bueno ir!
5
PALOMITAS DE MAÍZ SIMPLEMENTE CARAMELIZADAS
- Puede hacer esta misma receta aún más simplemente usando solo el azúcar para caramelizar sin la mantequilla y el bicarbonato de sodio.
- Pero, la diferencia es que tendrás que usar menos palomitas de maíz (alrededor de 30 g, el doble de una cucharada de 1 litro).
- El caramelo tendrá un color más claro.
6
CUBRIR AL GUSTO
- ¡Después de preparar, puedes tomar el balde donde están las palomitas de maíz caramelizadas y cubrirlo con leche condensada para darle aún más sabor!
- Pero, eso es al gusto, ¡eh!
PALOMITAS DE CHOCOLATE Y POSIBILIDADES DIGNAS DE UNA BUENA PELÍCULA
Famosa en fiestas infantiles y parques, las palomitas de chocolate son fáciles de preparar y deliciosas, además de muy económicas.
Separamos aquí, nuestra receta favorita de palomitas de chocolate sencillas y fáciles . La preparación es fácil y, para que quede aún más cremoso, utilizamos chocolate derretido. ¡Se ve increíble!
Luego de esta receta, separamos 15 preparaciones más de este top popcorn. Tiene desde los más FIT hasta los más calóricos, el sabor es increíble y es un éxito entre los niños. ¿Intentemos?
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de aceite
- 5 cucharadas de maíz
- 6 cucharadas de azúcar
- 300 gramos de chocolate con leche
MODO DE PREPARO
- En la sartén, poner el aceite y el maíz. Remueve, tapa la sartén y espera a que reviente.
- En otra sartén poner el azúcar y esperar a que se derrita.
- Agrega las palomitas al azúcar poco a poco y remueve lentamente.
- Retire de la sartén y deje reposar durante 5 minutos.
- Derretir el chocolate con leche al baño maría.
- Echa el chocolate sobre las palomitas de maíz caramelizadas y revuelve bien hasta que se incorpore.
- esta listo para servir
PALOMITAS CON LECHE EN POLVO Y OTRAS VARIACIONES PARA UNA MERIENDA DIFERENCIADA
¿Estás cansado de las palomitas básicas con sal? Entonces estás en el lugar correcto porque en el artículo de hoy te vamos a enseñar a hacer un snack diferente, palomitas de maíz con leche en polvo perfectas para servir a amigos y familiares en esos días en que todos se juntan para ver una película o ese último capítulo de una telenovela. .
¡La receta es muy fácil y tiene todo para enamorar absolutamente a todos! Definitivamente vale la pena echarle un vistazo y probar. Poco después, vea otras maravillosas versiones de estas recetas, perfectas para ampliar aún más sus opciones.
INGREDIENTES
- 1/2 taza (té) de palomitas de maíz
- 1/2 taza (té) de azúcar
- 1/4 taza de aceite (té)
- 250 g de cobertura de crumble de chocolate blanco
- 1/4 taza (té) de agua
- 1 1/4 taza de leche en polvo (té)
MODO DE PREPARO
- En una sartén agrega los elotes para palomitas, el azúcar, el aceite y el agua mezcla bien, lleva a fuego medio alto y deja que se caliente bien.
- Cuando el azúcar se derrita por completo tapa la sartén, deja que reviente, removiendo la sartén de lado a lado de vez en cuando para que no se queme.
- Tan pronto como las palomitas de maíz dejen de explotar, apague el fuego y transfiera las palomitas de maíz a otro recipiente.
- Derrita el chocolate blanco en el microondas en ciclos de 30 segundos, revolviendo entre cada ciclo, hasta que se derrita por completo.
- Tan pronto como se enfríe, vierta el chocolate sobre las palomitas de maíz y luego mezcle para que queden todas bien cubiertas.
- Luego vierte un tercio de la leche en polvo, revuelve hasta que todas las palomitas estén bien cubiertas.
- Espera a que se sequen un poco, en ese momento agrega otro tercio de la leche en polvo y mezcla un poco más.
- Espere a que se enfríe nuevamente y luego agregue la última parte, mezcle hasta que esté completamente cubierto de leche y seco al tacto.
- Nuevamente espere hasta que se seque por completo y sirva inmediatamente después.