Tiras de pollo crujientes como en un restaurante, ¡compruébalo!

Tiras de pollo crujientes como en un restaurante, ¡compruébalo!

Estas tiras de pollo crujientes son una buena opción de entrante para servir en una reunión con amigos. Además es muy fácil de hacer y rinde muchísimo, consulta el método de preparación.

Ingredientes de tiras de pollo crujientes

• 1,5 kg de pechuga de pollo cortada en tiras;
• 3 dientes de ajo machacados;
• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• Sal y pimienta para probar;
• jugo de 1 limón;
• Un condimento para verduras ya preparado;
• Perejil al gusto;
• 1 huevo batido;
• Una taza de panko o harina de trigo.

Modo de preparo

Primero, en un mini procesador agrega el ajo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el condimento de verduras, el jugo de limón y el perejil.

Luego, procesa todo hasta que quede una pasta, luego en un recipiente con las tiras ya cortadas, vierte todo el condimento y unta con las manos.

Luego, déjalo marinar en el condimento durante al menos 2 horas, para que adquiera mucho sabor.

Finalmente, mojar las tiras de pollo en huevo batido y rebozar en harina panko, freír en aceite caliente hasta que estén doradas, luego escurrir sobre toallas de papel y servir.