Tarta Selva Negra: Un Clásico Inolvidable

Ingredientes de la Tarta Selva Negra

Para preparar una tarta selva negra tradicional, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para el bizcocho de chocolate:

• 6 huevos grandes
• 200 gramos de azúcar
• 150 gramos de harina de trigo
• 50 gramos de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Para el relleno y decoración:

• 500 gramos de cerezas en almíbar (puedes usar cerezas frescas si prefieres)
• 500 ml de crema para batir (crema de leche)
• 100 gramos de azúcar glass
• 100 gramos de chocolate rallado o en virutas
• 2 cucharadas de Kirsch (licor de cereza, opcional)
• Cerezas frescas para decorar (opcional)