Rollo con Relleno de Chocolate: Un Postre Irresistible para los Amantes del Chocolate

Ingredientes para el Rollo con Relleno de Chocolate

Para preparar un delicioso rollo con relleno de chocolate, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para el Bizcocho:

• 4 huevos: Aportan estructura y esponjosidad al bizcocho.
• 120 g de azúcar: Endulza la masa y ayuda a que el bizcocho sea ligero.
• 120 g de harina de trigo: Base del bizcocho que le da consistencia.
• 1 cucharadita de polvo de hornear: Ayuda a que el bizcocho suba.
• Una pizca de sal: Realza los sabores.

Para el Relleno de Chocolate:

• 200 g de chocolate negro: El protagonista del relleno, aporta un sabor intenso.
• 100 g de mantequilla: Aporta cremosidad y suavidad al relleno.
• 2 cucharadas de azúcar: Endulza el chocolate para equilibrar su amargor.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla: Añade un toque aromático.

Para Decorar:

• Azúcar glass: Para espolvorear sobre el rollo y darle un acabado elegante.
• Frutas frescas o menta: Opcionales, pero añaden color y frescura al plato.