Pastel De Plátano Sencillo Y Delicioso
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Pastel De Plátano Sencillo Y Delicioso
El pastel de plátano es un tipo de pastel que se elabora con plátanos maduros y se puede servir de varias formas diferentes. Aquí hay algunas sugerencias sobre cómo servir pastel de plátano:
- Corta el bizcocho en rodajas y sírvelo en platos individuales.
- Coloca un trozo de bizcocho en un plato y sírvelo con una bola de helado de vainilla o salsa de caramelo caliente encima.
- Corta el bizcocho en trozos más pequeños y sírvelo en cuencos o vasos con una capa de nata montada o nata fresca por encima.
- Sirve el bizcocho en rodajas y espolvorea azúcar glas por encima o decora con fruta fresca como fresas o plátanos.
- Corta el bizcocho en rodajas y sírvelo con café o té caliente.
Ingredientes: Pastel de Plátano Sencillo y Delicioso
- 3 huevos
- 1 taza de té con leche
- ½ taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 2 plátanos muy maduros, picados
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- margarina, azúcar y canela (para engrasar y espolvorear)
Modo de preparo
- Por eso, en una batidora batir los huevos, la leche, el aceite y el azúcar durante 5 minutos.
- Añade también los plátanos y bate rápidamente para triturarlos en trozos grandes.
- Sin embargo, transfiera la masa a un bol y mezcle con la harina de trigo.
- Pero por último, agrega el polvo para hornear y revuelve suavemente.
- Por tanto, vierte la masa en un molde con orificio central untado con margarina y espolvoreado con azúcar y canela.
- Eso sí, espolvorea más azúcar y canela por encima.
- Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos (aproximadamente).
- Retirar del horno, esperar a que se enfríe y desmoldar.